- Рутабага - 1 кг
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Цөцгий тос - 2 зүйл. халбага
- Cumin - 0.5 teaspoons
- Давс - - Амт
- Pepper - - Амт
- Ногоон - - амтлах
Рутабагаас хоол иддэг цөөн хэдэн аяга нь хэдийгээр олон төрлийн витамин, давстай баялаг эх үүсвэртэй боловч маш ашигтай, амттай ногоо юм. Би чамд тахианы мах хийх энгийн жорыг санал болгохыг хүсч байна. Чи маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа, мөнгө шаардагдахгүй, гэхдээ үр дүн нь таны бүх хүлээлтээс хэтрэх болно! Шарж тахианы мах хийх жор бол: Бид халхавчин дор, уурхайг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хуваасан. Бүх савыг саванд хийж, усаар дүүргэ. Solim, элсэн чихэр, чинжүү, cumin болон зөөлөн болтол нэмнэ (дундаж дулаан дээр 1 цаг). Энэ үед та гурилыг тосоор хадгалах, цөцгий асгаж сайтар холино. Үрийг нь амтлагчаар нь бараг бэлэн болгосон rutabaga хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн ургамлуудыг чимдэг. Тэмдэглэлийн эзэн: Та Мацаг барьж байхдаа Махаа идэж байхдаа аягатай шөл, махан хоолоор хооллоно. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4