- эрдэнэ шишийн гурил - 1 шил
- улаан буудайн гурил - 1 шил
- элсэн чихэр - 1/3 Шилэн
- жигнэсний жигд нунтаг - 2 teaspoons
- давс - 1/2 халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- Canola тос - 1/4 аяга
- сүү - 1 шил
1. Том саванд эрдэнэ шиш, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, давс, жигнэмэгийг зуурмаг дээр холино. Өндөг, цөцгийн тос болон сүү нэмээд зөөлөн хутгана. 2. Зуурмагийг жигнэмэг хөгц (бялуу) ашиглан халбагаар хийнэ. 3. Зууханд 200 градусыг халааж, 15-20 минутын турш талхыг жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн байдлыг шалгахын тулд зөөлөн жигнэмэгийг шүдний тусламжтайгаар хатаа. Хэрвээ тэр боовоос гарч ирвэл цэвэрхэн байвал бэлэн хоол идэж, удалгүй ширээн дээр хооллож болно.
Сахалууд: 12