Сам хорхой, загакинтай мини пицца Би мини пиццаны зулчаар зохиогчийнхоо жорыг хуваалцахыг хүсч байна. Түүний төрх байдал нь дараах байдалтай байна. 90-ээд оны үед нэг удаа хямрал, мөнгөний дутагдалтай үед урт хугацааны туршид гэр бүлээрээ хооллодог байсан. Тэднийг гэр бүлийнхнийхээ тухай сонсохыг хүсэхгүй байгаа хэдий ч, ногооных нь гайхамшигтай хэдий ч, энэ үе хүртэл ихэд тэжээгдэв. Тэд zucchini-тэй хоол идэх дуртай гэж бодсон бөгөөд ингэснээр тэд үрчлээсгүй хамар, гомдоохгүй харагдана. Дараа нь би энэ тухай ярихад - Пицца маягаар тэднийг хооллох хэрэгтэй. Тэр цагаас хойш zucchini мини пицца би ихэвчлэн хоол, бүх хүн баяртай байна. Пицца нь маш тэнцвэртэй амттай шүүслэг байдаг. Zucchini боловсорч гүйцээд үед та энэ жор нь зөв цагт нь, сайн үед, бусад үед zucchini хэмжээ том илүү том нь overgrown загвар авч болно.
Орц:- Улаан буудайн гурил 1.5 tbsp.
- Тариа 0.5 тонн.
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Давс 0.5 tsp.
- Зөгийн бал, хуурай 7 г
- Ус буцалсан 0.5 tbsp.
- Улаан лоолийн амтлагч 2 tbsp. л.
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- 4 ширхэг интоорын улаан лооль.
- Улаан лооль 1 pc.
- Бяслаг Parmesan 70 г
- Зүсчи 500г
- Ham 150g
- Rucola 2 г
- Алхам 1: Бэлтгэсэн бэлэн зуурмаг, зутан, Parmesan бяслаг, том болон интоорын улаан лооль, амтат чинжүү, хиам, оливийн тос, улаан лоолийн жан, ногоон зэрэг жижиг хэсгүүдийг бэлтгэ. Ердийн яншуй болон амттан нь тохиромжтой.
- Алхам 2 Zucchini 12-13 мм-ийн зузаантай тойрог хайчилж, үрийг нь үндсэн бууруулсан, бөгж болгон эргэж хальсалж.
- Алхам 3 Зүсчиж, давстай zucchini жүрж, үүнийг хөнгөнөөр нь цагираг руу цэвэрлээд, тэд нэвт норгож, жүүс гарч ирэв үү.
- 4-р алхам
- 5-р алхам: Хэржсэн хиамыг жижиг куб болгон хайчилж ав.
- 6-р алхам: Том улаан лооль болон интоорын улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
- 7-р үе шат.
- 8-р алхам Зуурмаг нь хушга хэмжээтэй бөмбөгийг бий болгох.
- 9-р алхам: Бөмбөгийг жижиг нимгэн бялууг, zucchini цагирагны голчоос 1 см-ээс их бол жигд цаас, эсвэл зөөгчгүй бүрхүүлтэй жигд хуудсан дээр хийнэ. Чидун жимсний тосоор тослох хэрэгтэй.
- Алхам 10 Зүсчний бөгжийг бялуу дээр тавь, тэдгээрийг хөнгөнцагаан дээр дарж, зуурсанд нь жорлонд хийнэ.
- Алхам 11 Zucchini цагираг нь улаан лоолийн жаныг тагла.
- Алхам 12 Цооногийн тойрог дотор тойрог цагираг дээр нь чинжүү тууз тавиад дөрвөлжин дөрвөлжин хэлбэртэйгээр дүүргэж дүүргэнэ.
- Алхам 13 Улаан лоолийн аягатай хумсаа тагла.
- Алхам 14 Улаан лоолийн гурвыг Parmesan болон интоорын "товч" дээр байрлуул. Зууханд тавьж, 220 0С-т 15-20 минутын турш халаа.
- Алхам 15 Бэлэн мини пицца гаргаад, цаасыг нь авч хая. Ургамлын яс, эсвэл амтыг харгалзан үзсэн пиццатай янжуурыг пицца болгон чимэглээрэй. Та гайхалтай амттай болно!