- Гурил - 2 цом
- Зөгийн бал - 7 гр
- Хүнсний ногоо - 2 teaspoons
- Давстай - амсах болно
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага (дүүргэх)
- Mozzarella - 250 Grams (дүүргэх)
- Лавзрын Sprigs - 2 ширхэг (чөмөг)
- Улаан лооль - 2 ширхэг (чөмөг)
- Давс, хар чинжүү - Амтлах (дүүргэх)
1. Юуны өмнө та зуурмагаа хийх хэрэгтэй. Тусдаа саванд гурил, мөөгөнцөр, давс нэмнэ. Гурил руу халуун ус хийнэ, 175 мл. Зуурмагийг сайн хийж, цөцгийн тос нэмнэ. Таван минутын турш зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилыг алчуураар хийж, 15 минутын турш үлдээгээрэй. 2. Бөөрөлж, хатаагаад хатаа. Бяслаг лав. Зүрхний улаан лоолийг хайчилж ав. Мөн mozzarella нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. 3. Бэлтгэсэн зуурмаг нь 4 пицца хийдэг. Тиймээс үүнийг 4 бөмбөлөг болгон хуваагаад 15-20 минутын турш киногоор бүрхэнэ. 4. Бялуу гурилан дээр хүртэл хоёр талхны хавтгай жигнэмэгийг хуурч, гурилан дээр 15 см урттай гурилан хооронд хийнэ. 5. Чидун жимсний тос бүхий тоорилла. 6. Бялуу бүр дээр улаан лооль, лаврын навч байрлуул. Дээрээс нь мозарелла хэсгүүдийг тараах хавтгай бялууг бүх гадаргуу дээр. Дахин хэлэхэд бяслаг хайлуулахын тулд хавтгай талхны бялууг тавь. Пиццаг нь ялтсууд дээр тавьдаг, чидун тос, давстай цацаж болно. Та идэж болно! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4