- Цэцэгжсэн ногоон шош - 1 ширхэг
- Цавуулын шошны банк, хатаасан - 1 хэсэг
- Газрын тос дахь шошны банк - 1 ширхэг
- Шар буурцагны банк - 1 ширхэг
- Гахайн жигнэмэгийн банк - 1 хэсэг
- Гичийн нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- Браун сахар - 3/4 шил
- Чили нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- Sauce Worcestershire - 1 халбага
- 1 литр нь улаан лоолийн соусын банк
- Зузаан улаан лоолийн шөл Банк - 1 хэсэг
- Гахайн хиамны сав баглаа боодол - 1 хэсэг
- Навч сонгино - 2 ширхэг
- Сармис буталсан - 2 Шүд
Фарэншит (300 градус C) 300 градусын зууханд урьдчилан халаа. Голланд зууханд жижиг шош, шош, шош, газрын тос, шош, гурилан шош зэрэг холилдоно. Гичийн нунтаг, элсэн чихэр, газрын улаан чинжүү, Worcestershire sauce, улаан лоолийн жан, улаан лоолийн шөл нэмнэ. Дулаан дундаа том хайруулын тавган дээр халаана. Хиамыг хуурч, илүүдэл тосыг хайруулын тавган дээрээс гарга. Сармисын сонгино, сармис, гахайн мах зөөлөн хүртэл 5 минут орчим. Буурцагтай гахайн холимгийг холино. 3 халаасан жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, тагийг нь 45 минутын өмнө бэлэн болгоно.
Хадгалалт: 20