- хулсны филе - 4 ширхэг (150 гр тус бүрт)
- шинэ цагаан гаа - 1 Урлаг. халбага (цэвэр, цавчих)
- сармис - 1 Шүд (том зүсмэл)
- улаан лоолийн кетчуп - 9,5 ст. халбага
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- улбар шар - 1 хэсэг (хальс ба жүүс)
- бор сахар - 1 st. халбага
- Ганга нь twigs - 2 ширхэг
1. Сард бэлтгэх: холигч сармис, цагаан гаа, кетчуп, цөцгийн тос, жүржийн хальс, жүүс, бор сахар зэргийг хослуулан сайн холино. 2. Сармисаа саванд хийж, эрэлт хэрэгцээгээ ашиглана. 3. Хоол хийхээс өмнө 1 цагийн турш амталсан загасыг элсэн чихэрээр дүүргэж өгнө. Түрээслэнэ үү. 4. Шарахаас урьдчилан сэргийлэх. Салмон дээр шаргал махан дээр тавина. 3 минут буцалгасны дараа хулд загасыг цөцгийрүүлээрэй. 3-4 хоногийн дараа үргэлжлүүлэн хооллодог. 5. Хачир нь гоймон, хүнсний ногоо, шарсан жүржээр үйлчилдэг. Та бас төмсийг хуурч, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ.
Хадгалалт: 4