"Candelabrum" салат

Орц - цөөхөн хэдэн. Тахианы махны булан угааж, буцалсан ус руу хийж, чанаж болгосон. Зааварчилгаа

Орц - цөөхөн хэдэн. Тахианы мах булан угааж, буцалсан ус руу хаягдаж, чанаж болгосон хүртэл хоол. Бэлэн булан нь хөргөж, жижиг шоо болгоно. Тахианы махыг бага зэрэг гүнзгий саванд хийдэг. Дараа нь бидний эрдэнэ шишийн 2/3 орчим хувийг нэмнэ. Шавар нь жижиг шоо болгон хуваасан. Үүнээс гадна засал чимэглэлийн лаа болох хан боргоцойноос гурван тэгш өнцөгтийг хасах шаардлагатай. Үр тариа, тахианы маханд хан боргоцойг нэмнэ. Бид майонезаас дүүргэдэг. Сайн холино, шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ. Үнэн хэрэгтээ одоо салатыг хоол хийхэд л бид үлдээж байна. Бэлэн салат нь зөвхөн засахаар л үлддэг. Бид наран цэцгийн гурван тэгш өнцөгт салат гадаргуу дээр тархав. Тэд бидний лаагийн суурь болно. Fennel нь бид candelabrum бараа хийж байна. Цэцэрлэгийн периметр дээр эрдэнэ шишийн үлдсэн хэсгийг тавьдаг. Энэ нь зөвхөн лаа-кетчуп, зарим улаан ногооны жимс, жимсгэнэ хийхэд л үлддэг. Саладыг хөргөгчинд нэг эсвэл хоёр цагийн турш илгээнэ.

Хадгалалт: 3-4