Violet жигнэмэг Гоймон амттай, амтат currant исгэлэн нь зөөлөн зөөлөн үйрмэг жигнэмэг жигнэмэг. Үүнээс гадна, күүки ер бусын амттай, энэ нь бас сайхан ягаан-ягаан өнгө нь танд таалагдах болно. Үхрийн нүд зуурмагийг болгоомжтой зуурсан бол дараа нь жигнэмэгээр бүх царцдасын арлууд таатай гайхалтай ирнэ!
Орц:- Тос 100 гр
- Волнат 60 гр
- Улаан буудайн гурил 125 гр
- Төмс цардуул 15 г
- Манна 1 tbsp. л.
- Sugar нунтаг 60 гр
- Хар Үхрийн нүд нь 100 гр
- Алхам 1 Үхрийн жигнэмэг бэлтгэхийн тулд гурил, semolina, цардуул, нунтаг элсэн чихэр, цөцгийн тос, самар, үхрийн нүд хэрэгтэй.
- Алхам 2: Нунтагласан элсэн чихэр бүхий тосыг нунтаглана.
- 3-р алхам: semolina болон цардуул нэмнэ.
- 4-р алхам гурил, жижиглэсэн самар нэмнэ. Бүгдийг цэвэрлээрэй.
- 5-р алхам Үхрийн нүд нэмэх, зөөлөн зуурсан гурил болгон холино. Зуурмаг дахь бүх жимсгэний үлдсэнийг нь нэг төрлийн нэгэн төрлийн давирхай RUB тулд шаардлагатай биш юм.
- 6-р үе шат Зуурмагийг цилиндрт хийж 30 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.
- 7-р алхам: Хөлдүү зуурсан гурилыг 0.7 см-ийн зузаантай болгоно.
- Алхам 8 Асгарсан загварыг тавь.
- Алхам 9: 180 ° С-т 10-12 минутын турш жигнэсэн байна. Хэрэв жигнэмэг зууханд хэт халсан бол сайхан ягаан өнгө алга болно!
- Алхам 10 Цай, кофе цайгаар үйлчил! Бон хүсэл!