- hazelnuts - 1 аяга
- элсэн чихэр - 2/3 цом
- гурил - 1 аяга (1 халбага нэмнэ)
- давс - 1/4 teaspoons
- unsalted цөцгийн тос - 1/2 аяга
- том өндөг - 1 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- Шоколадны чипс - амсах болно
1. Хайлмал болон хөнгөнцагаан цөцгийн тос. Хүнсний процессор дээр самар, элсэн чихэр, гурил, давс холино. Зуурмагийг авах хүртэл хольцыг бүү болго. Массыг масс руу шилжүүлж, цөцгийн тос, өндгөнөөр хутгана. Полиэтилентэй зуурмагийг таглаад хөргөгчид 30 орчим минутын турш тавина. 2. Дунд зэргийн тавиур дээр дэвсэж, зууханд 175 градусыг халаана. Туршилтын өнхрөх жижиг бөмбөлөгүүдийг хийж, жигд хуудсан дээр тавьж. 10 минутын турш хөргөгчинд тавь. Шоколадны чипсийг дарж жигнэмэг бүрийн төвд оруулаарай. 3. 10-оос 12 минутын турш алтан цайвар хүрэн шарна. Күүкийг шатаахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Хадгалах тавиур дээр тавь. 4. Өөрөөр, шоколад биш бол чанамал бөглөөг ашиглаж болно. Хөргөгчөөс бөмбөгөө авсны дараа, эрхий хуруу, индекс хуруугаараа эсвэл модон халбагаар бөөрөнхий хэлбэртэй болгонд тус бүрийн төвд ховил хийнэ. Нэг бүрийг 1/4 халбага чанамалаар дүүргэ. Күүкийг тасалгааны температурт битүүмжилсэн саванд 3 хоног орчим хадгалах.
Сахал: 4-6