- Жүрж - 2 ширхэг (эсвэл 1 том)
- Шоколад - 1 ширхэг (хавтанцар)
- Сахар - 200-300 Грамм
- Ус - 200-300 миллилитр
Нэгдүгээрт, бид жүрж, оройнуудыг таслана. Дараа нь маш чухал цэг - жүрж хальсыг нь бууруулах - гөлгөр, сайхан, урт судлууд. Туузыг усаар дүүргэсэн саванд хийгээд хэдэн минут буцалгаад буцалгаад дараа нь хатааж, давтан хийнэ. Дараа нь чихрийн сироп (элсэн чихэр + ус 1: 1) -д нэг цаг орчим хугацаагаар шарах хэрэгтэй. Дараа нь бид шилэн дээр улбар шар царцдасыг хөргөөд, шил нь хэт их байна. Дараа нь шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Шоколадны хальс (хагас эсвэл бүтэн) саванд ороод цаасан дээр тавиад, шоколад дахин тавиагүй болтол түр хүлээнэ үү.
Хадгалалт: 7-8