Амтат бага хоолой нь бүтэн жилийн турш сайн ургац, хөгжил цэцэглэлтийн бэлгэдэл юм! Тиймээс бүх эзэд, хэрэв боломжтой бол энэ нь маш баялаг, амттай болгохыг хичээдэг. Гэр бүл бүр зөгийн бал, цөцгий, сироп зэргийг өөрийн жороор хийдэг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн Христийн Мэндэлсний Баярын тавцанд л хамаарна, оршуулгын куяа нь туранхай байх ёстой.
Уламжлал ёсоор бол авлига улаан буудайнаас гаралтай байх ёстой боловч хөх тариа, арвайгаар хийсэн цаг хугацаа бий. Одоо тэд цагаан будаагаас kutya хоол иддэг. Үхрийн хальсыг устгахын тулд үр тариа нь зуурмаг дээр үндэслэгдэх хэрэгтэй, гэхдээ үр тариа гэмтэхгүй байх хэрэгтэй. Үүний дараа та үр тариа шигших, цэвэр тариа будаагаар хоол хийх хэрэгтэй.
Дараа нь усаар шингэлсэн зөгийн бал нэмж, бага зэрэг хожуу steamed mackerel бэлтгэсэн уурын сүү хэрэглэсэн байна. Хэрэв та самар, үзэм, жимс эсвэл намуугаа нэмбэл - маш амттай байх болно.
Хоолны найрлага бүр нь өөрийн гэсэн утгатай:
- Намар гэр бүлээрээ цэцэглэн хөгжих;
- Зөгийн бал нь сайн сайхан байдал, эрүүл мэндийн бэлэг тэмдэг юм;
- үр тариа амилсан амьдралыг бэлэгддэг.
Kutya хэрхэн хооллох вэ?
Бүх бүтээгдэхүүнийг бие биенээсээ тусад нь бэлтгэдэг: самар буталж, үр тариа, зөгийн бал, ус, үзэм болон намуухан үрээр шингэлнэ. Үүний дараа та бүгдийг хамтдаа хийх хэрэгтэй. Үүнийг илүү шүүслэг болгохын тулд бага зэрэг туршина.
Хамгийн амттай Куягийн хэдэн жор
Бөөрөлзгөнө болон хатаасан жимс бүхий Kutya
Орц:
- Цагаан будаа, улаан буудайн үр тарианы 2 tbsp;
- Зөгийн бал 1/4 tbsp;
- 1/4 tbsp хатаасан бөөрөлзгөнө, үзэм;
- Та хатаасан лийр, алимыг нэмж болно.
- Улаан буудайн усанд 4 шил-25 минут байна.
- Давс, 6 минутын дараа үзэм - дараа бөөрөлзгөнө, алим нэмнэ. Таван минутын турш зууханд байлгана.
- Бүх юм хүйтэн бол зөгийн бал нэмнэ. Үүнийг 1-2 цаг байлгана.
Самар, намуухан үрээр улаан буудай
Бүтээгдэхүүн:
- Улаан буудайн үр тарианы 1 зүйл;
- 100 самар;
- Намууны үрийг 100 гр;
- Зөгийн бал 2-4 хоолны халбагын.
Бэлтгэл ажил:
- Улаан буудайг усанд буцалгана.
- Макразотрит, сүүний төлөв байдал болж хувирна.
- Дараа нь зөгийн бал нэмнэ
- Бүгдийг самнаж, самар нэмнэ.
Улаан буудайгаас сухай, инжрийн хамт буудай
Бүтээгдэхүүн:
- 250 гр үр тариа;
- 150 гмелкого үзэм;
- 150 ganira (нүдэх);
- 120 hmd.
Бэлтгэл ажил:
- Бэлтгэсэн үр тариа буцалгахгүй болтол нь бэлтгэнэ.
- Үрийг хүйтэн усаар дүүргэх ёстой. Imnuzhno 30 орчим минут зогсож байна.
- Тэдгээр нь томорсон үед нухаштай хамт нэмж, сайтар холино.
Үзэм, бүйлс зэргийг будаагаар нь сугадаач
Бүтээгдэхүүн:
- Ороомгийн 100 грамм;
- 250 гр, цагаан будааны үр тариа;
- 100 г. Маш-миша;
- cinnamon болон isahar.
Бэлтгэл ажил:
- Усан халаагуураа асаагаад зууханд хийнэ. Энэ нь буцалгаж, colander руу асгаж, сайн угаана.
- Усанд угаана. Хутгах шаардлагагүй. Цагаан будааг бэлэн болсон үед ус, цагаан будааг сэрээ.
- Бага зэрэг ус буцалгаж, нунтаглана. Элсэн чихэр, бага зэрэг ус цацаж, дахин оролдоно уу.
- Зурган дээр од нэмэх.
- Будаа хийж, будаа руу илгээ. Бүх зүйлийг хольсон үед та шанцайны хальс нэмж болно. Бэлэн будаа нь том тавган дээр үйлчилж, нунтаг элсэн чихэр нь ирмэгийг цацаж.
П шеничная кутья с молоком
Орц:
- Улаан буудайн 0.5 кг;
- 750 мл сүү;
- 70 hmd.
Бэлтгэл ажил:
Улаан буудай түрхээд угааж, хүйтэн усаар 1-2 цагийн турш угаана. Дараа нь сүүн дээр нэмээд хоолоо хийгээд, хөргөсөн бол зөгийн бал, хутгана.
Сүү, сүүтэй улаан буудай
Бүтээгдэхүүн:
- Улаан буудайн 150 гр;
- шал litragolok;
- Үерийн 250 мл;
- floor st.water;
- 60 hmd.
Ус, сүү нь буцалгаж аваад улаан буудайг нэмж, хийж дуусга. Будаагаа хөргөө. Энэ нь дулаарах үед зөгийн бал, тос нэмнэ. Сайн хутгаж, хайруулын тавган дээр хагас цагийн алчуураар боож тавина.
Пийпийн үрээр арвай шөл
Орц:
- 2 st.krupy;
- 250 мл сүү;
- ус;
- 5 tbsp. l.meda;
- 200 м.кв;
- 4 tbsp. Л.Варен'я.
Бэлтгэл ажил:
- Krupupmyt болон бага дулаанаар хоол хийх. Хөөсөө цагт нь буулгаж аваарай.
- Усанд уусдаг салиа ялгаруулж эхэлбэл усыг зайлуулна. Өөр нэг сав бэлтгэж тэндээсээ будаа тавина. Сүү нэмээд хийж дуусга. Бүх цагийг холилоо.
- 15 минут буцалгах усаар сайтар холино. Нь сироп нь зуурмаг дахь намууны үрийг Rub хий. 1 халбага намуухан устай хагас халбага нэмнэ.
- Энэ намуу дараа үзэм болон үр тариа зөгийн бал хольж, 6-7 минутын турш бага дулаан халаадаг. Байнга хутгахыг бүү мартаарай. Гоожуурыг будаагаас аваад ямар ч саатал нэмнэ.
Христийн Мэндэлсний Баярын хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Хамгийн чухал нь гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт идэх хэрэгтэй.
Бон хүсэл!