- Almonds - 3/4 цом
- сахар - 3/4 аяга
- гурил - 2 аяга
- Масло - 250 гр (хэсэг болгон хуваасан)
- өндөгний шар - 3 ширхэг
- нимбэгний шүүс - 2 Урлаг. халбага
- нимбэгний хальс - 1 1/2 teaspoons
- өөх тос - 3/4 шил
- гашуун шоколад - 240 гр (том зүсмэл)
- чангаанз чанамал - 3/4 Шилэн
Хүнсний процессор дахь бүйлс, элсэн чихэрийг нунтаглана. Нэг аяга тавь. Хүнсний процессор дахь гурил, тосыг холино. Мөөгөнцөр болон нимбэгний шүүс нэмээд хутгана. Бүйлсний холимог болон нимбэгний чанамал нэмнэ. Зуурсан зуурмагийг хуванцар саванд боож, хөргөгчинд 2-оос доошгүй цаг эсвэл шөнийн цагаар тавина. Зуухыг 170 градусаар урьдчилан халаа. Хөнгөн шигүү гадаргуу дээр 6 мм-ийн зузаантай гурил зуурах. Дугуй жигнэмэг таслагч буюу хэлбэрийг ашиглан дугуй хэлбэрийн күүкийг таслана. 18 минут орчим алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэмэг хийж жигнэн жигнэж, жигнэх хэрэгтэй. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Күүкийг болгосон үед тосыг буцалгаад шоколад нэмнэ. 5 минут байлгана. Гөлгөр хүртэл хутгана. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Зузаан хүртэл цохино. Нэг жигнэмэг дээр саатал 1 халбага тавьж дээд талыг нь хоёр дахь жигнэмэгээр таглана. Шоколадны массыг бага зэрэг тавь. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөнө.
Хадгалалт: 30