- гурил - 1.5 аяга
- Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага
- давс - 1/2 дав. халбага
- ургамлын тос - 1/2 аяга
- газрын тос - 2 зүйл. халбага
- шоколадны чипс - 1/2 аяга
- Кокосын курс - 100 грамм
- өөх тос - 1 шил
- бор сахар - 2 зүйл. халбага
- ваниллин - 1-р хэсэг халбага
- Кокос хусдаг - 2-р хэсэг. халбага
1. Шилэн гурил, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, сүүг аяганд хийж холимог хүртэл сэрээтэй холино. Үрсэн гурилыг доод талыг, бялууг нь тал талаас нь тавь. 2. Зууханд 180-190 градусыг халаагаад 15 минутын турш зуурмагийг алтан хүрэн хүрэн болгож байлгана. Дууссан бялууг гаргаж аваад хөргөнө. 3. Үүний зэрэгцээ, шоколадан чихэрт үртэс, эсвэл хар шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Бэлэн бялуу дээр халуун шоколад хийнэ. Хөргөсөн хөлд 5 минут байлгана. 4. Шоколад хатуурч байх үед бялууг дүүргэж, наргилын курсыг шарж бэлтгэнэ. баглаа боодол дээр тэмдэглэсэн, эсвэл цэвэр кокосын сүүгээс маш зузаан чихэрлэг курс гагнуур хийнэ. 5. Хөлдөөсөн талстыг авч хаях, шоколадыг дүүргэхэд кокос дүүргэж, гөлгөр хийж, хүйтэнд 2-оос доошгүй цагийн турш байрлуулна. Үүний зэрэгцээ creamer, ванилин, элсэн чихэрийг жигнэж, наргилын шоколадны сэгсэрчийг зууханд хийнэ. 6. Ширээн дээр бялууг үйлчлэхээсээ өмнө ташуурдуулж тос, наргилын самартай холь.
Хадгалалт: 4