Эхлэгчдэд юу хэрэгтэй вэ?

Хэрэв та цагаан хоолтон болох шийдвэр гаргавал энэ нь зөвхөн ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн хүнсний систем бөгөөд та загас эсвэл мах идэж чадахгүй. Хоол тэжээлийн энэ аргыг 800 сая хүн туршиж үзсэн байна.

Бидний мэддэг хүмүүс болох Волейр, Пифагорас, Сенека, Плато, Руссау болон бусад олон хүмүүс үүнийг дагаж мөрддөг. Өнөө үед цагаан хоолтнууд эцэг эхээсээ өвлөн авсан байдаг. Бага наснаас эхлэн бага насны хүүхдүүдийг дасгал хийлгэдэг.


Vegetarianism бол амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй хоол хүнс юм. Энэ төрлийн тэжээллэг тариаланчид тархи ажиллах, оюун ухааныг нэмэгдүүлж, амьдралыг уртасгадаг гэж үздэг.

Хоол тэжээлчид хүний ​​бие махбодь болон түүний шинж чанаруудыг байнга судалж байдаг. Зарим хүмүүс мах идэж байхад нь сайн мэддэггүй, зарим нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс өвддөг.

Тиймээс та хоолны дэглэмийг санамсаргүйгээр сонгох ёсгүй учраас аль болох түргэн хоолны дэглэмтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Эрүүл мэндийн байдал, насыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Тиймээс цагаан хоол идэх үү, үгүй ​​юу?

Хүн бүр өөртөө үүнийг ойлгох ёстой. Гэхдээ та бас эмч нарын зөвлөгөөг сонсох хэрэгтэй. Зарим хүмүүс 30 нас хүрсэн хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг гэж ярьдаг.

Организм ургахаа больсон бөгөөд уураг нь бага хэмжээгээр хэрэгтэй байна. Зөвхөн махан идэш тэжээлтэнгүүдийн дундаас зогсохгүй, таны бие махбодийг хүсэх нь цагаан хоолтнуудад сайнаар нөлөөлдөг.

Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг илүү сайн мэдэрч, бие нь эрүүл болж байвал та үүнтэй адил идэж болно. Гэхдээ та шийдвэр гаргахаасаа өмнө цагаан хоолны дэглэмийн сайн сайхан бүхнийг мэдэж байх хэрэгтэй.

АНУ-ын эрдэмтэд мах иддэг эмэгтэйчүүдийн 99% нь жирэмслэлтийн үед их хэмжээгээр хорт бодис агуулдаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь зөвхөн 8 зүйл байдаг. Америкт ихэнх хүмүүс нас бардаг миокардийн шигдээс, тэдний 50% нь мах иддэг, 15% нь хоол иддэггүй. Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг хүмүүс нь түрүү булчирхайн хорт хавдартай харьцуулахад 3.6 дахин их байдаг. Мөн мах иддэг эмэгтэйчүүдэд хөхний хавдар 4 дахин их тохиолддог.

Манай гаригийн 10 дахь хүн төрөл бүрийн шалтгааны улмаас идэж болохгүй. Жимс, хүнсний ногоо нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг, бүгдийг мэддэг, бие махбодид хангалттай уураг байхгүй бол бидэнд үүнийг орлуулах хэрэгтэй.

Vegetarianism-ийн давуу тал

  1. Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь өөх тос багатай, илчлэг багатай учир цагаан идээ нь нэмэлт фунттай тулалддаг.
  2. Энэхүү хоол тэжээлийн систем нь ургамлын эсийн давамгайлах чадвартай байдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний перисталтализмыг өдөөх боломжтой байдаг. Тиймээс энэхүү хоолны дэглэмийг түгээгч нь өтгөн хатахаас сэргийлдэггүй.
  3. Жимс, хүнсний ногоо нь бүх хорт бодис, бодисын солилцоог сайжруулж, метаболизмыг сайжруулдаг.Эмч моднууд нь чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин үүсгэдэггүй. Энэ хоол нь өвчний гаралтай бүх нянг устгах бодис агуулдаг.
  4. Жимс ногооны жимс жимсгэнэ нь организмын амьдралд зайлшгүй шаардлагатай олон төрлийн элементүүд болон витаминуудаар баялаг байдаг.
  5. Хүнсний ногоог хоол хийхийн тулд бага давс хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бидний эрүүл мэндэд маш хортой.
  6. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь маш олон нүүрс ус бөгөөд бидний эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Тиймээс цагаан хоолтон хүмүүсийн дагаж мөрдөгч хүч нь эрч хүчтэй, эрч хүчтэй, удаан амьдардаг.
  7. Хэрэв та мах идэхгүй бол эрүүл мэндэд төдийгүй аз жаргалын амар амгаланг олж чадна гэдгийг цагаан хоолтон хүмүүс хэлдэг. Тэд идэхийн тулд хэн нэгнийг алаагүйгээр өөрсдийгөө тайвшруулдаг.

Гэхдээ нэмсэнээс бусад ургамлын тэжээлд маш олон хомсдол байдаг.

Цагаан хоолны тухай
  1. Притака хүнсний бүтээгдэхүүний тогтолцоонд өөрийгөө тэнцвэртэй хооллож чадахгүй, мах, загас нь амин хүчлээр баялаг бөгөөд энэ нь бие махбодид маш чухал ач холбогдолтой юм. Хэрэв тэд хоолны дэглэмд ороогүй бол тухайн хүн нүдний хараагаа алдах эсвэл нэлээд сулрах болно.
  2. Бие махбодын уураг хэрэгтэй байгаа нь зөвхөн ургамлын хоол хүнсний тусламжтайгаар шийдэгдэж чадахгүй. Үүнээс илүү хоол хүнс хэрэглэж, түүнээс зайлсхийх боломжгүй болно. Үүнээс үүдэн хоол боловсруулах эрхтэнүүд хэт их ачаалалтай байх болно. Учир нь архаг өвчин үүсч болно.
  3. Ургамлын гарал үүсэл нь амьтнаас хамаагүй муу. Төмрийн уурагууд бие махбодид 62-68%, хар талх - 50-70% -иар шингэдэг бол загас, махны уураг 98% -иар тус тус авдаг.
  4. Мика эмч нарыг судалж үзээд 7 жилийн турш цагаан хоол идсэний дараа дархлааг ихээхэн бууруулсан. Тиймээс хүүхдэд ямар ч тохиолдолд хооллож болохгүй, ингэснээр хүүхэд сайн мах, загас ургадаг.
  5. Цагаан хоолтнууд таны төсөвт илүү их өртдөг. Яагаад гэвэл та янз бүрийн хоол идэх хэрэгтэй. Тиймээс та үзэм, хатаасан жимс, хатаасан инжир, самар, хатаасан чангаанз, цитрус зэргийг идэх хэрэгтэй.
  6. Судлаачид хэнийг ч алахгүй гэж бахархаж байгаад бахархаж байна. Гэтэл эрдэмтэд өвс нь адилхан өвдөлтийг мэдэрч байгааг нотолж байна.
  7. Мах нь дунд зэргийн идэштээхэд зайлшгүй шаардлагатай боловч загасны мах нь үнэхээр хоргүй, цагаан хоолтон нь үүнээс татгалздаг. Загас нь маш сайн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг уураг, кальци, манган, цайр, фосфор, амин дэм. Түүний хүчлүүд нь багтраа, гипертензи, ревматоид артрит, зүрхний өвчин, бусад өвчинөөс байгууллагад хамгаалж, хамгаалж байдаг.

Ургамалжилт эртний үед бидэн дээр ирсэн бөгөөд үүнийг дэмжих хэрэгцээтэй хүмүүс суралцах хэрэгтэй боловч ийм тэжээллэгийн тогтолцоонд шилжих нь сайн бодож, бүх бодол санаатай байх ёстойг санаж байх хэрэгтэй.

Эхлэгчдэд зориулсан зөвлөмж

Ийм хоолны дэглэмийг зөв, бодитойгоор бодож үзсэн хүмүүс дараах зөвлөмжүүдийг сонсох хэрэгтэй:

  1. Vegetarianism бол зөвхөн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзаад зогсохгүй эрүүл амьдралын хэв маягаас гадна та архи, тамхи татах, мансууруулах бодис хэрэглэхийг зогсоох хэрэгтэй.
  2. Ургамлын гарал үүсэл өндөртэй илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийн тулд идэх ёстой мах биш юм. Зауреов, зөгийн бал, буурцагт ургамлын улмаас жин нэмэгдэх боломжтой.
  3. D ба В12 витаминууд байнга хэрэглэнэ.
  4. Төмс, кальцийг бие махбодид байлгаж байхын тулд шар буурцагны сүү, мөөг, самар, жүржийн шүүс, ногоон хүнсний ногоо, сагамхай, буурцагыг хоол хүнс болгон нэмнэ. Эдгээр нь уураг, эрдэс бодисын агууламж өндөртэй хоол хүнс бөгөөд тэд сүүн бүтээгдэхүүн, мах, загасыг орлуулж болно.
  5. Eatepo бага зэрэг боловч ихэнхдээ хүнсний ногоо түргэн шингэсэн (гэхдээ зөвхөн араг ясны соёл).
  6. Жимс, хүнсний ногоо зөвхөн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг идэж, зөвхөн хэрэглээнээс хэт их хэмжээний салатыг багасгаж, витамин нь уурших цаг хугацаа бага байдаг.
  7. Цэс нь аль болох олон янз байх ёстой. Хэрэв та зөвхөн хоёр төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж байгаа бол эрүүл мэндийн асуудлаас болж та чадахгүй.
  8. Харин сахар оронд зөгийн бал, жимс жимсгэнэ идэх нь дээр.
  9. Сайн зажлахыг идээрэй, ингэснээр илүү сайн шингэх болно.
  10. Өвлийн улиралд хүйтэн хоол идэж болохгүй, наад зах нь жаахан халах хэрэгтэй.