- Pepper чихэрлэг шар - 2 ширхэг
- Ногоон шош ногоон шош - 300 грамм
- Хүнсний ногоо - 30 мл
- Шохой - 1 хэсэг
- Каннитийн нунтаг - 2 teaspoons
- Яншуй - 50 грамм
Pepper угаах, мембран, үрээс цэвэрлэх, дараа нь нарийн brusochki хуваасан - гэрэл зураг шиг. Нь хайруулын тавган дээр нь бага зэрэг ургамлын тос асгаж, жижиглэсэн чинжүү, мөр шош нэмнэ. Нь нарийн grater дээр бид шохой хальс цэвэрлэнэ. Хүнсний ногоог аль хэдийн зөөлрүүлээд (5 минут) шохойн хальс, шохой, улаан чинжүүний хагас жүүс нэмнэ. Өртөг болон хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл 5 минутын хугацаанд дунд зэргийн халуунд байлгана. Хоол хийх дуусахаас нэг минутын дараа ногоо руу жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Дулаанаас халааж, хөнгөнэрч, үйлчилнэ. Унгарын чимэн гоёг бэлэн боллоо!
Хадгалалт: 3-4