Киевийн жимс нь бидний "жимсний шороон" -д маш хурдацтай ирэв. Бид амтат чихэрлэг, исгэлэн жимсийг амттай болгож, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны амттан, амтат үнэрийг нэмнэ.
Бидний олонх нь энэ сэвсгэр, хачирхалтай киви жимсний нэрүүдийн нэг нь сармагчны тоор юм гэж сэжиглэж болохгүй. Тиймээ, тийм ээ! Энэ бол тэд Kiwi гэж нэрлэдэг юм. Мөн түүнчлэн Хятадын үхрийн нүд, жоншны актинидиа.
Хятадаас ирсэн бэлэг
Энэ хятадыг гарал үүсэлтэй, Шинэ Зеландын үржүүлгийн киво жимс нь зуун жилийн өмнө л байсан! Шинэ Зеландын нэгэн шинэлэг сонирхогчийн цэцэрлэгч Allison, өнгөрсөн зууны эхээр, Хятадаас авчирсан сармагчны тоор үрийг бэлэг хүлээн авав. Хэдэн арван жилийн туршид ургамал ногооны туршилт хийж, жимс жимсгэний бутыг өргөж, өнөөдөр бид Киви гэж нэрлэдэг. Гадаадад бүх төрлийн жимс бэлэглэсний үр дүнд харшлын шалгалтыг амжилттай давсан. Кивичийн жимс нь витамин С-ийн агууламжийг эзэмшдэг бичлэг юм. Та магадгүй хэдийгээр түүний жимсний жин нь 100 грамм "аскорбин" агуулдаг гэж сонссон байх. Мөн ямар ч буруу зүйл байхгүй: хүний хувьд өдөрт 4 дахин их хэмжээний тун; Өнөөдөр, илүү ихэвчлэн хан боргоцой жимс slimming дараа симуляцийн болон хачирхалтай Kiwi жимс тухай ярих. Нь хан боргоцойтой адил, энэ нь фермент агуулдаг боловч бромелин биш харин actinide агуулдаг. Энэ нь уураг задалж, хоол боловсруулах чадварыг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч энэ ферментийг халууралтаар хурдан устгадаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Ингэснээр киви шинэхэн жимстэй болох нь хамгийн сайн арга юм.
Зөвхөн амттай жимс биш ...
Өөх тосыг kiwi шатаах чадварыг зүрх судасны эмч баталсан. Ходоод, бэлхүүс дээрх өөхөн орцоос гадна хачин үр жимс нь хуримтлагдсан савыг хуримтлуулдаг. Энэ нь цусан дахь хортой өөхний хүчлийг бууруулдаг. Үүний улмаас цусан дахь сахарын эрсдэл буурч байна. Kiwi (гүйцсэн мах) жимс нь 82.5% нь ус, 2.3% нь эслэг, 3.9% нь цардуул, 7.5% нь элсэн чихэр ордог. Энэ нь магни, кали, төмөр, фосфор агуулсан байдаг. Бета-каротин, витамин D, C, E, B, фолийн хүчил агуулдаг. Хамгийн бага илчлэг! Эдгэрэлтийг эдгээх эмчилгээний давуу талыг урт хугацаанд жагсаан бичиж болно: энэ нь халдвар үүсгэх, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж, зүрх судасны өвчин (титмийн дутагдал, гипертензи), хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, үр ашгийг нэмэгдүүлдэг, стрессийг тэсвэрлэхэд тусалдаг. Хэрэв та их идсэний дараа та хоёр буюу гурван ширхэг жимс жимсгэнэ иддэг бол та ходоодны шархлаа, ходоодоо хүндээр мэдрэх болно.
"Хамар" үрчлээг бүү үр.
Энэ зөв! Хэрэв та киви жимсний shaggy арьс үрчлээстэй байгаа бол таны сагсанд хийж болохгүй. Боловсорсон, амттай жимс бага зэрэг зөөлөн, арьс нь бага зэрэг дарагдсан байх ёстой. "Кивиад" -ын мэргэжилтнүүд "үслэг" жимс нь бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг нь тусгай амт, шүүслэг байдаг. Бүү санаа зов. Тэгвэл актинидын хэмжээ их байдаг. Жимс үнэрийг нь мартаж болохгүй: хэрэв киви нь гадил жимсний, гүзээлзгэнэ, нимбэгний үнэрийг агуулдаг бол энэ нь ургацын шинж юм. Хэрвээ та жимс жимсгэнээс хэцүү болсон бол "компани" -ыг бусад жимс жимсгэнэ, жишээлбэл, гадил эсвэл алим гэх мэт. Гэхдээ нэг эсвэл хоёр сарын турш чимээгүйхэн чимээгүй байж чаддаг хөргөгчний оронд kiwi хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. 0 градусын температурт жимс нь зургаан сар хүртэл хадгалагдаж болно. "Lohmatics" нь гадаадын үнэрийг хурдан шингээдэг гэдгийг санаарай. Эдгээр жимсүүдийг нүхтэй хуванцар уутанд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.