Дуртай тансаг бүтээгдэхүүн Үхрийн хэл нь амттай, амтлаг бүтэцтэй, амттай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Үхрийн хэл нь буцалгахад илүү дээр юм. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг үндэсний хоолоор Гүрж, Польш, Австри, Орос, Тунис, Хятад, Бразилд иддэг. Хамгийн гол нь үхрийн хэлийг буцалгана. Хэлний амт шүүслэг, амттай байх хэд хэдэн хоол байдаг. Хэрэв та шөл рүү халуун ногоо нэмбэл, таваг нь анхилам үнэртэй байх болно.
Орц:- Үхрийн хэл 1000 гр
- Сонгино 1 pc.
- Яншуй үндэс 1 pc.
- Celery нь 1 ширхэг.
- Ginger 3 гр хуурай
- Pepper анхилуун 3 ширхэг.
- Газар хушууны 3 гр
- Cumin хуурай 3 гр
- Хар чинжүү нунтаг 3 гр
- Bay навч 3 гр
- Давс 30 г
- Алхам 1 Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд үхрийн хэл, сонгино, яншуй үндэс, лууван хэрэглэх хэрэгтэй. булан навч, хар ба анхилуун чинжүү, кориандра, хушга, цагаан гаа, давс.
- 2-р алхам: Хүйтэн урсгал усаар сайтар угаана. Хэлийг бага саванд хийнэ. Уурыг буцалж буй усаар хийнэ. Гадаргын уураг ойлгох ба хэл нь шүүслэг байх болно. Ус буцалгаад түүнийг шавхана. Устай, шороо, хортой бодисууд нь хэлний жигд бус арьсны дотор алга болно.
- Гуравдугаар алхам Дахин буцалсан усыг хэлээр асгаж, чийдэнг хайруулын тавган дээр тавь. Гал тогоонд тавь.
- Алхам 4 Гал нь бага байх ёстой. Хунань, луувангийн үндэс, хальс, селөдерей том иш болгон хуваасан байна. Шөл рүү нэмнэ. 2 цагийн дараа, шөл нэмэх, халуун ногоо нэмнэ. Өөр цагийг шөлөөр орхи.
- Алхам 5 Бэлэн бэлэн байдлын зэргийг модон шон эсвэл сэрээтэй нь шалгаарай. Хэл дээр хэлээ ав. Хүйтэн усыг ажиллуулснаар хэлийг 5 минут байлгана.
- Алхам 6 Хэлний зүлгүүрийг устгана уу. Үүнийг амархан арилгаж болно. Хэрэв та хутга хэрэгтэй бол үүнийг ашиглаарай. 15 минутын турш буцалгаж шөлөөр хэлээ дахин цэвэрлэ.
- 7-р алхам Оройн хоолны ширээн дээр бие даасан хоолоор үйлчилнэ. Та хулуу амтлагчаа асгаж, хэдэн хос болгосон болгосон хулуу дэртэй нэг хэсгийг үйлчилж болно.