- Морошка - 1 килограмм
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Ус - 1.5 аяга
Дараах байдлаар үүлэнбургээс саатал бэлтгэнэ. Үүнд: 1. Жимсний хүйтэн усанд угааж, сайтар ангилж (хог хаях гэх мэт) усаар угаана. 2. Урьдчилан бэлтгэсэн чихрийн сироп дахь жимс (буцалж буй усан дахь ууссан элсэн чихэр) -ийг бууруулж байна. 2 цагийн турш сироп дахь жимсийг орхи. 3. Дараа нь гал дээр сироптой хамт жимс хийж, бага дулааныг 20-25 минутын турш бэлэн байлгаарай. 4. Халуун чанамал, хөргөлттэй болтол ариутгасан лонхтой хийнэ. Үүлдрийн саатал урт хугацааны хадгалалтанд бэлэн байна.
Хадгалалт: 3-4