Тахианы махыг Тахианы мах нь амьтны уургийн хамгийн хүртээмжтэй эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Тахианы маханд бэлтгэсэн хоолыг энгийн, энгийн байдлаар хэрэглэхэд маш их цаг зарцуулдаггүй бөгөөд гэр бүлийн төсвөөс их мөнгө зарцуулахгүйгээр гэр бүлийн амттай хоолыг хооллох боломж олгодог. Тахианы махны талханд тахианы хөх нь түүний самар, нарийн ширхэгтэй царцдас, тахианы махаар ялгаатай. Энэ хөх нь ургамлын тосд шарсан биш, зарим нь бас чухал юм. Хөхөө маш халуун, хүйтэн байдаг.
Орц:- Тахианы хөхний 1 pc.
- Волнат хушга 0.5 tbsp.
- Цагаан талх 80 гр
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Давс 1 tsp.
- Pepper хар газар 0.3 tsp.
- 1-р алхам: Тахианы мах бэлтгэхийн тулд сам хорхой, талх, тахианы өндөг, цагаан талх, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Талхаас талхны талхыг нь хас.
- 3-р алхам: Талхыг зүсмэл талаас нь 1 минутын турш ургамлын тос дээр 1 минутын турш жижиг зүсмэл болон шарсан мах болгон хувааж хийнэ.
- 4-р алхам: самар талхны хамт, наранцэцгийн тос 1 халбага. Хольцыг давс, чинжүүгийн хагасыг нэмнэ.
- 5-р үе шатанд өндөгний давс, чинжүү зэргийг хамт хэрэглэж болно. Сэрээ.
- Алхам 6 Салаалын тусламжтайгаар бэлтгэсэн тахианы булангуудыг өндөг болгон бууруулж, дараа нь - самар суурилсан breading болгон бууруулна. Харамсалтай нь талх хийх нь харамсахгүй байх болно - илүү талхыг булангийн дээр, илүү амттай байдаг. Бялууг илүү өргөн талхаар холбохын тулд тахианы маханд сайтар шахах хэрэгтэй.
- Алхам 7 Асгарсан таваг дээр бэлтгэсэн хэсгүүдийг тавь. 190 ° С-т 15 минутын турш зууханд хийнэ.
- 8-р алхам Та халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.