- Улаан лооль - 1 кг (тос хамгийн тохиромжтой)
- Bow - 4 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 3 ширхэг
- Sugar - 1/3 аяга
- Давс - 1 халбага
- Уксус 70% - 1 халбага
- Pepper, paprika, ургамлын тос - - Амт
Хүнсний ногоо сайтар угааж, сонгино цэвэрхэн. Салат, улаан лоолийн сорт нь хамгийн тохиромжтой байдаг тос -. Хэрэв та бусад сортуудын улаан лоолийг ашиглаж байгаа бол тэдгээрийг хальсыг нь илүү дээр юм. Энэ салат нь улаан өнгийн Болгарын чинжүү тохиромжтой юм! Сонгино нилээд жижиглэсэн, ургамлын тосыг ил тод хүртэл шарсан байлгана. Улаан лоолийг (хэрвээ шаардлагатай бол) хальсалж жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бид чинжүүг нимгэн тууз болгон бууруулсан. Бид саванд бүх ногоо тавин, давс, чинжүү, элсэн чихэр, пекци нэмээд 30 орчим минутын турш жижиг гал дээр хийнэ. 70% -ийн цуу бүхий цайны халбагыг нэмж бэлтгэхийн өмнө 5 минутын турш хэрэглэнэ. Дараа нь бид улаан лоолийн салат ариутгасан лонхтой саванд хийж, үүнийг Roll. Энэ хэмжээний найрлагаас 2 бүтэн хагас литрийн лаазыг олж авдаг. Та амжилт хүсье!
Хадгалалт: 6-7