Өндөггүй бялуу Энэ жигнэмэг ер бусын юм. Бид жигнэмэгийн сонгодог жорыг элсэн чихэрээр шахаж, дараа нь гурилтай холих шаардлагатай маш олон тооны өндөг багтаасан байдаг. Ийм бүтээгдхүүн нь өвөрмөц бүтээгдэхүүн учраас та миний жороор хийсэн зуурсан гурил хийхийг оролдож болно. Өндөггүй боовны бялууг цайгаар нунтагласан сахараар цацаж, эсвэл бялуугаар хийж, бялууг нь хэд хэдэн давхаргаар хувааж, цөцгийтэй холбож өгнө.
Орц:- Sugar 1 tbsp.
- Улаан буудайн гурил 1 tbsp.
- Soda 1 tsp.
- Хүснэгт цуу 1 tbsp. л.
- Сүү 300 мл
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 10 мл
- Алхам 1 Бисквийг бэлтгэхийн тулд төвлөрсөн сүү (300 мл), элсэн чихэр, дээд зэрэглэлийн гурил, ургамлын тос (хөгшрөлтийн тосолгооны зориулалтаар), сод болон цуу (содыг халаах) саванд хийнэ.
- 2-р алхам: Сүүг сүү болгон саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ.
- 3-р алхам: Элсэн чихэр уусдаг болтол холилдож, цагаан цуутай унтрааж, гурилыг нэмнэ.
- 4-р алхам: Зуурмагийг гөлгөр хүртэл хатаа.
- 5-р алхам: Өндөр талуудтай жигнэмэгийг хайруулын тавган дээр хийж хутгаад хийнэ.
- Алхам 6: Бялууг 180 ° C-д 30 минутын турш жигнэсэн бол алтан хүрэн царцдас үүснэ. Модон шүдний бүтээгдэхүүн бэлэн байгаа эсэхийг шалгана. Хэрэв хөвөн бялуу бэлэн болвол шүдэндээ хуурай байх болно. Бялууг хийхдээ эхний 10 минутанд зуухыг нээхгүй байхыг хичээ. Учир нь энэ нь хүйтэн агаарын урсгалд тооцогддог.