Өндөг, хор хөнөөл, ашиг тус Мөн дахин, хоол хийх маргаантай сэдэв - тахианы өндөг, хор хөнөөл эсвэл ашиг? Интернетийн хуудсыг гүйлгэн авч үзэхэд зарим хүмүүсийн хоолны дэглэмээсээ хасдаг гол шалтгаан нь энэ нь тэдний холестерины агууламж юм! Холестерины сэдэв нь одоо маш алдартай бөгөөд энэ нь хүн төрөлхтөнд тулгамдсан асуудлын талаар ярьдаг эрдэмтдийн дунд алдартай байдаг. Өнөөг хүртэл өндөг өдөр тутмын уургийн норматив, А, Д, Е, В3, В12, амин дэм, фолин, фолийн хүчлийн 12% -ийг агуулдаг. Мөн өндөгэнд иод, цайр, кальци, магни, төмөр, фосфорын агууламж өндөр байдаг. Холестерины хувьд зөвхөн өндөгний шар луунд агуулагддаг бөгөөд биеийн гэмтэлээс гадна энэ нь бас ашиг тустай байдаг. Хүний тархины цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь бэлгийн дааврууд, кортикостероидууд, цөсний хүчлийн прекурс юм. За, хэрэв эдгээр зүйлс таныг чамайг ятгаж, "холестерин" гэсэн үгс тань таныг итгээгүй хэвээр байгаа бол толгойноосоо хашгирах бодлууд хэвээр байгаа бол тахианы өндөгнүүдээр өндөгийг нь сольж болно. Тэдэнд холестерол байхгүй.
Орц:- Гахайн 1000 грамм цавчих
- Тахианы өндөг 8 ширхэг.
- Сармис 10 дусаагуур
- Pepper хар газар 3 хавчих
- Нэмэлт 3 г давсыг давтана
- Алхам 1 Үндсэн найрлага: мах, өндөг, сармис.
- 2-р алхам: Өндөгийг чангаруулна.
- Алхам 3 Бид дарсан мах шиг мах зоддог.
- Алхам 4 Solim ба чинжүү.
- 5-р алхам: Дараа нь даралтаар шахаж сармисаар тосол.
- Алхам 6 Одоо өндөгний хальс дээр өндөг тавьдаг.
- 7-р алхам: Бид махыг өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлж, салаагаар хийнэ.
- 8-р алхам: Бид өнхрүүлж өнхрүүлж тугалган цаасаа 180 0С-т 2 цагийн турш зууханд хийнэ.
- Алхам 9 Өнхрөх бэлэн байна.