Өөрийнхөө гараар зуурмаг хийх

Талхчин ба гэрийн эзэгтэй нар жигнэмэг үүсгэх үед жижигхэн аргуудыг хэрэглэдэг. Зуурмагийг зөөлөн, уян хатан, агаартай болгохын тулд их хэмжээгээр бөөндөж болохгүй, ихэнх нь жигд нунтаг хэрэглэдэг. Энэ нэмэлтийг хэрэглэхийг зөвлөдөг ба хэрэв ямар ч талх байхгүй бол. Бэлэн жигд нунтагыг дэлгүүрт худалдан авч болно. Гэхдээ үүнийг гэртээ өөрөө амархан хийж болно. Энэ бүрэлдэхүүнийг зөвхөн гурван бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хослуулан төлөөлж чадсан тул энэ талаар ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Хамгийн гол нь зєвлємжийг дагаж, пропорцийг чанд сахих явдал юм.

Найрлага

Бялууг бэлтгэхийн тулд цэвэр, хуурай саванд хийх хэрэгтэй. Мөн та дараах зүйлсийн жагсаалтыг бэлтгэх хэрэгтэй:

• гурил - 12 tsp;
• нимбэгийн хүчил - 3.75 ppm;
• сод - 5 tsp.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа нь дэлгүүрийн хувилбараас илүү муу жигд нунтаг авах боломжийг олгодог. Гэхдээ цитритын хүчил хэрэглэх нь талстыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Бүтээгдэхүүнийг зуурмаг эсвэл кофе бутлуурын дотор бутлахыг зөвлөж байна. Гурилыг цардуулаар сольж болох бөгөөд энэ нь өөрөө хийсэн шинжилгээнд зориулан олж авсан жигд нунтагыг хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх болно.

Өөртөө жигд нунтаг хийх

Мөөгөнцөр зөөлөн, агаартай болгохын тулд хуучин содонууд нь олон тооны содонууд нь цагаан цуутай унтраагаад үр дүнг холимог дээр нь нэмнэ. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг зуурмагаар дүүргэж, энэ нь эргээд эзлэхүүнийг өгдөг. Гэсэн хэдий ч, энэ аргыг хамгийн сайн гэж үзэхгүй. Учир нь жигд натри нь хамгийн амттай амт, амтыг авдаггүй. Дээр дурьдсан харьцаагаар гараа жигд болгох нь илүү дээр юм. Алхам 1. Тиймээс хаанаас эхлэх вэ? Таг, гал тогооны хэмжээс бүхий хуурай ваарыг бэлтгэх шаардлагатай. Найрлага нь жороор тодорхойлсон харьцаагаар хатуу утгаар авах ёстой. Тодорхой бүрэлдэхүүн хэсэг дутагдалтай буюу илүүдэл нь жигд нунтаг (дараа нь зуурсан гурилыг өөрөө хийж, жигнэх) нь амтгүй амт эсвэл бүрэн хэрэггүй болгоно гэдгийг санах хэрэгтэй.

Анхаар! Бүтээгдэхүүнийг холихын тулд халбага нь төгс хуурай байх ёстой. Үгүй бол жигд нунтаг булингартай болно.

Алхам 2: Сонгосон саванд гурил, нимбэгийн хүчил, сод зэрэг бүх найрлагатай найрлагатай байх ёстой. Хэрэглэсэн нимбэгийн хүчлийн чанарт анхаарлаа хандуулах нь маш чухал юм. Мөхлөгүүд аль болох бага байх ёстой. Ийм бүтээгдэхүүн супермаркетуудад борлуулах бараг боломжгүй байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс кофе бутлуур эсвэл хутгагч дахь бүрэлдэхүүнийг нунтаглахыг зөвлөж байна. Өөр нэг сонголт байдаг: нимбэгийн хүчил цаасан дээр тавиад, хоёр дахь удаагаа бүрхэж, гулсмал зүү бүхий хэдэн удаа алхах хэрэгтэй. Бүтээгдхүүн дээр та бас цардуул нэмэх болно. Энэ нь зөвхөн урвалыг сайжруулах төдийгүй, мөн нунтаглах хугацааг уртасгах болно. Доорх видеонд ийм жор байдаг. Хоолны тагийг таглана.

Анхаар! Зуурмагийн жигд нунтаг гурилыг зөвхөн цардуул биш харин нунтаг элсэн чихэр орлож болно. Үүнийг ижил харьцаагаар ашиглах ёстой. Содтой хамт бүтээгдэхүүн нь маш сайн урвалыг өгч, жигд амтыг сайжруулдаг.

Алхам 3. Одоо зуурмаг хийх гар хийцийн жигд нунтагтай савыг хэд хэдэн удаа сайтар сэгсэрч хааж болно. Та холимогийг халбагаар холино. Гэхдээ энэ тохиолдолд маш чухал нөхцөл байдал байдаг: хутганы өчүүхэн хэсэггүй чийггүй байх ёстой. Хэрвээ усны дусал зуурмагийг жигд нунтаглах болбол урвал дотор нь урвал болно. Бараг ийм хольц нь бараг жигнэхэд ашигтай байдаг.

Алхам 4 . Хэрэв та гэртээ авсан жигд нунтагыг яг одоо хэрэглэж буй тестэнд ашиглахаар төлөвлөөгүй бол харанхуй, хуурай газар хадгалах эцсийн бүтээгдэхүүнийг устгах хэрэгтэй.

Гэрийн жигд нунтаг бэлтгэх нь маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа, мөнгө авдаггүй байх. Гэхдээ бүтэц нь үнэхээр үр дүнтэй, ашигтай байх болно. Үүнийг хэрэглэх үед зуурмагийн зуурмагаар зөвхөн элсэн чихэр, эсвэл гурилтай нь холихыг зөвлөж байна.

Baking Powder for Video Recipes

Текстийн нунтаг нунтаг бэлтгэх үйл явцыг үзнэ үү, доорх видеог үзнэ үү.