Чацаргана нь хадгалдаг

Саатал бэлтгэхийн тулд бид чацаргана, элсэн чихэр, ус авах хэрэгтэй. Эрэмбэлэх, угаах, найрлага:

• Чацаргана - 1 кг
• Элсэн чихэр - 1,5 кг
• Ус - 1 литр

Зааварчилгаа

Саатал бэлтгэхийн тулд бид чацаргана, элсэн чихэр, ус авах хэрэгтэй. Эргэх, угаах, хуурай жимсгэнэ. Ус ба элснээс сиропыг буцалгана. Халуун сироп нь жимсийг нэмж, 4 цаг шаарддаг. Сироп хийнэ, буцалгаад авч 10 минутын турш хоол. Жимс нэмэх ба хийж дуусгах хэрэгтэй. Бэлэн чанамал жимс нь ил тод байх ёстой. Ариутгасан лонхтой дээр цацах цаг. Хамгийн багадаа 10 минутын турш лонхтой саванд чанаад ариутгана.

Хадгалалт: 10