- дунд зэргийн алим - 3 ширхэг
- цагаан дарс - 230 мл
- алимны шүүс - 200 мл
- алимны архи - 4 зүйл. халбага
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- шанцай мод - 1 ширхэг
- нахиалах carnations - 2 ширхэг
- 1-р хэсэг
- 1 улбар шар хальс - 1 хэсэг
Алимны хальсыг нь хальсалж, 4 хэсэг болгон хувааж, голыг нь хайчилж авна. Нимгэн зүсмэлийг мах болгон хуваа. Улбар шар өнгийн улбар шаргалыг нь тайруулсан. Цагаан тогоруу, алимны шүүсийг 200 мл асгаж, элсэн чихэр, шанцай, хумс, хагас улбар шар хальс зэргийг хутгана. Бага дулаан дээр буцалгана, хоол. Алим зөөлөн болох хүртэл 10 минут халааж уу. Үлдсэн зургаа нимгэн тууз болгон багасгах. Ялгах гэж Raspberry. Талхаас алимыг зайлж, шигшүүрээр нь угаана, дарс үлдсэн нь хольж, хайруулын таваг буцаж. Халуун хүртэл хэдэн минут. Алимны архи хийнэ, бөөрөлзгөнө нэмнэ. Тагийг нь таглаатай таглаа, 10-15 минут байлгана. Мөөгөнцөр дарс шилний дээр цутгаж, хальсыг нь хальтирна. Халуун үйлчлэх
Хадгалалт: 4