- Ацон хорхойтой мах - 2 цом
- элсэн чихэр - 2 аяга
- өндөг - 2 ширхэг
- сод - 1 халбага
- гурил - 1 аяга
- давс - 1 чимх
- жигд нунтаг - 1 халбага
- газрын шанцай - 1 халбага
- Шар сүү - 1 1/2 аяга
- зузаан тос - 1/4 аяга
- зөгийн бал - 1 st. халбага
- хайлсан цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- ус - 1 аяга (сумаар)
- цагаан сахар - 1/2 аяга (сумс)
- гурил - 1 Урлаг. халбага
- ванилийн ханд - 4 teaspoons (сумс)
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Тосыг нь жигнэн тавган дээр тавина. Нэг курс хийхдээ том саванд элсэн чихэртэй persimmon pulp холино. Түрээслэнэ үү. Хэрэв persimmon бага зэрэг хэцүү байвал persimmon pulp холимог дотор холих нь дээр. 2. Жижиг аягатай өндөг, содыг Beat. Хадгалалт болон ташуурын хольцыг өндөгний хольц нэмнэ. Том аягатай гурил, давс, жигд нунтаг, шанцай холино. 3. Цөцгийн тосыг 1/4 цөцгийн тос нэмнэ. 4. Гурилын хольцын 1/4-ийг нэмээд сайтар хутгана. Гурил, цөцгийн тос зэрэг гурилыг нэмээд нэмэлт болгосны дараа хутгана. 5. Цөцгий, зөгийн бал, хайлсан цөцгийн тос нэмээд гөлгөр хүртэл сайтар холино. Үрийг нь бэлтгэсэн хэлбэрт хийнэ. 6. Урьдчилан халаасан зууханд курсыг 1 цагийн турш жигнэнэ. Хэрвээ курс бэлэн болбол халааж унтраагаад зууханд хийнэ. 7. Pudding бэлтгэл дуусахаас 10 минутын өмнө жанараа хийнэ. Жижиг саванд ус буцалгана. Хамтдаа элсэн чихэр, гурилыг нэмээд буцалсан ус болон хумсны ташуур дээр холимог нэмнэ. 5 минутын турш байлгана. Халуунаар нь салгаж, ванилийн хандыг холино. 8. Курс жигд жигд хийж, 20 минутын турш халуун зууханд хийж болно.
Сахалууд: 12