- хавтгай бялуу - 4 ширхэг (fajitas хувьд)
- улаан өнгийн саатал - 1/3 аяга
- Ricotta - 1 аяга
- Бөөрөлзгөнө - 1 аяга
- blackberry - 1 аяга
- гүзээлзгэнэ - 1 аяга (4 хэсэг болгон хуваасан)
- нэрс - 1 аяга
Зуухыг 170 градусаар урьдчилан халаа. Бялууг хавтгай боовыг байрлуулж, бөөрөнхий чанамал чанамал бүрийг хийнэ. Хийх хүртэл 10 орчим минутын турш жигнэх. Зууханд хавтгай жигнэмгийг аваад тасалгааны температурт хөргөнө. Бялуу бүр дээр 1/4 аяга рикотад халбагаар тарааж, бараг л хүрнэ. Тортилиудын хооронд жимс жимсгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ болон нэрстэй ээлжлэн эгнээ. Үлдсэн Бөөрөлзгөнө чанамалыг хийнэ. Пиццатай адил зүсэгдсэн, нэн даруй үйлчил.
Хадгалалт: 4