Гүзээлзгэнэтэй бяслагтай Bree нь Brie бяслаг - хүнсний цагаан царцдастай маш амттай бяслаг. Энэ нь амттай байдаг. Энэ нь шаржигнуур шинэхэн талх, эсвэл жигнэмэг дээр тархаж болно. Би гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боов дотор Brie жигнэх амттай зууш идэхийг санал болгож байна. Бялууг жигнэсний дараа бяслаг бүр илүү тендер, амттай болно. Нарийхан хайлсан бяслаг, шаржигнуур зуурмаг, анхилуун гүзээлзгэнэ нь маш их алдартай.
Орц:- Бяслаг Bree 125 гр
- Сав боов 150 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Strawberry хөлдөөсөн 30 гр
- Алхам 1 Бид ихэмсэг зуурмаг, өндөг, бяслаг brie, гүзээлзгэнэ хэрэгтэй.
- Алхам 2: Бяслаг хэд хэдэн газарт хайчилж, гэхдээ дамжихгүй.
- Алхам 3 Самбар руу захын гүзээлзгэнэ оруулаарай.
- 4-р алхам: Хадгалах боов зуурмагийг сайтар боогоод, бяслагийг зуурмагийн дунд байрлуулна.
- 5-р алхам: Бяслагыг зуурсанд хийнэ. Зуурсан гурилын төгсгөлийг унтраа.
- 6-р үе шатанд бэлтгэсэн бяслагыг галд тэсвэртэй хэлбэрээр тавьж, зуурсан гурилтай гурилыг тосоор хийнэ.
- Алхам 7 Алтан хүрэн хүртэл 190 хэмээс 20-25 минут жигнэгдэнэ.