Бяслагны амтлагч Энэ бяслагны амтлагч нь түүний амт, үнэр бүхий хүн бүрийн гайхлыг төрүүлдэг. Brynza болон цөцгийн амт нь dill, сармис болон самар нь үнэртэй хамт энэ хосолсон байна. Энэ нь талханд наалдсан оо, эсвэл массаас цилиндр үүсгэж, бетоноор хутгана. Ямар ч тохиолдолд та маш их сэтгэл хангалуун хоолыг олох болно.
Орц:- Brynza 500 гр
- Волнат 50 г
- Сармис 6 дусаагуур
- 200 грамм тос
- Dill хуурай 1 гр
- Яншуй шинэ 1 багц
- 1-р алхам: Зууш бэлтгэхийн тулд бяслаг, цөцгийн тос, самар, сармис, хатаасан ургамлын үр, яншуй ногоон хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Холигч бяслаг, сармис, самар, дилий үрээр нунтаглана.
- 3-р алхам: Масс нь маш жигд биш байх ёстой - жижиг ширхэг самар мэдэрч байх ёстой.
- Алхам 4 Масс руу тос нэмнэ. Холимог сайн.
- 5-р алхам нь яншуй нунтаглаарай.
- 6-р үе шат нь массаас цилиндр үүсгэж, жижиглэсэн яншуйд өнхрүүл.
- Алхам 7: Бэлэн цилиндрийг хүнсний гилгэр хальсан болгох.
- 8-р алхам: хөлдөөгчид 20 минутын турш эсвэл 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 9 Үйлчилж эхлэхийн өмнө зууш нээж, зуурсан гурилыг нь хутгана. Хар талх, хүнсний ногоотой хамт үйлчил.