Сувлаки

Сармисыг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Лимоноос бид бүх шүүсийг шахаж авдаг. Үүнийг илүү сайн хийх хэрэгтэй :

• Туркийн хөхний - 1 ширхэг
• Сармис - 5 Zubchikov
• Лемон - 1 хэсэг
• Оливийн тос - 4 зүйл. халбага
• Oregano - 1 st. халбага
• Thyme - 1 Урлаг. халбага

Зааварчилгаа

Сармисыг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Лимоноос бид бүх шүүсийг шахаж авдаг. Үүнийг сайн тохируулагчтай хийх хэрэгтэй. Нимбэгний шүүс нь цөцгийн 4 хоолны халбагыг асгаж, thyme, oregano, давс, чинжүү, сармис (нилээд нилээд жижиглэсэн эсвэл хэвлэлийн дамжуулан шахаж) нэмнэ. Махыг 2 см орчим урттай шоо болгож аваарай. Энэ талаар ойролцоогоор: Бид махыг уутанд хийж тавиад marinade-д хийнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, хаагаад хөргөгчинд хийнэ. Мах хоол хийхэд 15-30 минутын турш модон шороог норгох хэрэгтэй. Саввлакийг бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой зохимжтой мах юм уу, эсвэл шарахын зэрэгцээ уламжлалт Teflon тогоо хэрэглэж болно. Бүх талаас нь чанаж махаа хуураарай. Бид таваг дээр тавиад үйлчилнэ. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 3-4