- Шинэ crucian - 4 ширхэг
- Халуун ногоо - амтлах (таны сонголт)
- Давстай - амсах болно
- Өөх шинэхэн - 100-150 Грамм (эсвэл шорвог)
- Бялууг бэлтгэх боломжтой - 1 хэсэг
Бид загасыг бэлтгэдэг - бид үүнийг нарийн хэмжээсээс цэвэрлэж, бид дотроо гаргаж авдаг. Бэлэн болсон загас сэгсэрвэл бид хөндлөн зүслэг хийдэг. Дараа нь загас давс, чинжүү, амтлагчаар хагас цагийн турш усанд хийж болно. Махыг нь сайтар цэвэрлэнэ. Salo шоо хуваасан. Ханцуйндаа бид загас тавьдаг. Бид ханцуйгаа уяж, урьдчилан халаасан зууханд 30-40 минутын турш 200 градусаар хийнэ. Тааламжтай үнэр болон сайхан өнгө хүртэл жигнэх.
Хадгалалт: 4