Төмс нь цөцгийн тос нь stewed

Хальстай төмс, дөрөвний тавцанд хэрчсэн, өндөр дулаанаар шарсан мах. Найрлага дээр сонгино хуурч :

• Байцааны - 700 гр
• Темс - 500 грамм
• Bow - 1 хэсэг
• Лууван - 1 хэсэг
• Хүнсний ногоо - 30 миллилитр
• Улаан лоолийн оо - 1-р хэсэг. халбага
• Давс - 1 амт
• Халуун ногоо - 1 амтлах

Зааварчилгаа

Хальстай төмс, дөрөвний тавцанд хэрчсэн, өндөр дулаанаар шарсан мах. Сонгиныг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Нь жижиглэсэн сүрэл нь хэсэг нь байцаа, хэрчиж лууван нэмнэ. Үүнийг хийх хүртэл Фрай. Улаан лоолийн зуурмаг, төмс, давс нэмж, халуун ногоо нэмнэ. Бон хүсэл!

Сахалууд: 5-7