- Мөөгөнцрийн зуурмаг - 1 кг
- crucian - 700-750 грамм
- сонгино - 2 ширхэг
- Маргарин - 90 грамм
- давс, чинжүү - Амт
- bay хуудас - - Амт
Каракасууд нь масштабаар цэвэрлэж, дараа нь заламгай, давсалсан, чинжүүгээр цэвэрлэв. Зуурсан гурилыг хоёр ижил төрлийн шар буурцаг болгон дээр нь сонгино. Загасыг маргарин (зүсмэлүүд) болон булангийн навчаар тавьсан. Нэг секундийг хамарч, ирмэгийг хамгаална. Аажмаар шилжихийн тулд халуун дулаан газар үлдээгээрэй. Маргаринтай шар буурцгийн тосыг сайтар чанаж, дараа нь зууханд 240 градуст жигнэж байлгана. Бялууг крисмений дараа цаасан дээр боож, 10-15 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Та нэг том бялуугаар хоол хийж, бага зэрэг хоол хийж болно.
Хадгалалт: 10