Өвөлжсөн ногоотой шөл Өвлийн улиралд маш амттай шөл. Үүнээс илүү олон витаминууд байдаг! Шаржигнууртай үнэр нь маш амттай шөл юм. Мөн fennel нь алим шөл исгэлэн болон халуун ногоотой шинэ сэргэг өгдөг. Энэ шөл хийхийг оролдож үзээрэй. Хүнсний ногоо шөл, энэ нь шуудангийн цэсэнд хялбархан нэмж болно. Гэхдээ та цөцгийтэй халбага нэмэхийг хүсч байгаа бол шөлийн амт өөрчлөгдөхгүй, зөвхөн өнгө нь улам хурц болно.
Орц:- Beets 2 ширхэг.
- Хар чинжүү нунтаг 3 гр
- Давс 20 г
- Olive oil 2 tbsp. л.
- 2000 мл-ийн ус буцалгана
- Цагаан дарс 30 мл
- Apple 2 ширхэг.
- Шинэ Fennel 200 гр
- Сармис 1 толгой
- Сонгино 1 гр
- Lemon шүүс 2 tbsp. л.
- 1-р алхам: Шөлийг бэлтгэхийн тулд та манжин, том сонгино, сармисын толгой, 2 дунд эсвэл 1 том ногоон шүүслэг алим, fennel булцуу, цагаан вино цуу, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, буцалсан ус авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 тугалган цаас ороосон Beetroot. Цөцгийн тосыг хутган, тосыг чипсээр хутгана, сармисын толгойн захыг таслах, чидун тосоор хутгана, тугалган дээр нь боож өгнө. Халуун зууханд хүнсний ногоо тавь. 200 ° C-д жигнэх: сармистай сонгино - 20 минут, 40 минутын нишингэ.
- Алхам 3 Угааж, алим, fennel хатааж. Шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. Халуун усыг 2 литрт хийнэ. 15 минут байлгана.
- 4-р алхам: шатаасан сонгино, сармисыг зуухнаас салгана. Үүнийг хөргөх. Хальс ба дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан.
- Алхам 5 Сав сонгино, сармисыг саванд хийнэ.
- 6-р үе шат Шатаах зуухнаас гарч буй шатаасан манжинг авна. Тодорхой. Чулууг нь хасах.
- Алхам 7 Зууханд тавь. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
- 8-р алхам: Шөл хийх зориулалтын хувцас бэлтгэ: 2 tbsp. л. Чидун жимсний тос, 2 tbsp. л. дарс цагаан цуу, 2 tbsp. л. нимбэгний шүүс, 1 tbsp. л. давс, амт нь чинжүү.
- Алхам 9 Малын шөл, хүнсний ногоог угаа.
- Алхам 10 Шөллөсөн хүнсний ногоог нухашаар хийнэ. Хувцаслах, хутгана. Гал дээр тавь. 3 минут байлгана.
- Алхам 11 Beetroot шөл бэлэн болсон! Оройн хоолонд халуунаар үйлчил. Хэрэв хүсвэл цөцгий нэмж болно.