Сармат бүхий салатууд Энэ хөнгөн салатыг заримдаа Италид хоолоор хийсэн махан хоол болгон хооллож, шинэ жилийн ширээнд тавьдаг! Эцсийн эцэст, цагаан гаа, Италийн уламжлал ёсоор баялаг авчирч, харин гараараа идээрэй! За яахав, бид өөрсдийгөө салхинд хийчих юм! Сармиснаас гадна салад жүрж, fennel орно. Fennel оронд та мөн Celery ашиглаж болно - энэ нь салат crunchy хийх болно! Хөнгөн ба витаминаар дүүргэгдсэн шинэ анар жимсний шүүс, чидуны тосоос бэлтгэв. Мөн анар үрийг гайхамшигтай чимэглэл болно!
Орц:- Ногоон салат 50 г
- Лэнгер шар 100 гр
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Fennel шинэ 150 гр
- Pomegranate 1 pc.
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Уксус balsamic харанхуй 1 цайр.
- Давс 1 хумс
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1. Бэлтгэхийн тулд та салат навчтай байх хэрэгтэй (би Valerian салат хэрэглэсэн бол та бас Ruccola хэрэглэж болно), fennel эсвэл селөдерей, улбар шар, сэвэгзэнэ, анар, чидун тос, balsamic цуу, давс, чинжүү дусал.
- 2-р алхам: fennel-ыг угаана.
- 3-р алхам: улбар шарыг цэвэрлэх, цэвэрлэ, цагаан эсийг үлдээнэ.
- 4-р алхам: улбар шарыг жижиг хэсгүүдэд хийнэ.
- 5-р үе шат Цэвэр анарыг зураас, утаснаас салгаж, үрийг хуваана.
- Алхам 6 Улбар шар, анар, fennel нь шанцайны ургамал навч холино.
- Алхам 7 Сав баглаа боодол дээр зааврын дагуу буцалгана. Хоол хийх үйл явцыг зогсоохын тулд жигнэсэн байцаа хүйтэн усаар хөргөнө.
- 8-р алхам: Sauce хольцтой шинэхэн анар жимсний шүүс, чидуны тос, бальзамын цагаан цуу (зөвхөн дусал), давс, чинжүү зэргийг хийх.
- Алхам 9 Саравчны ѐстой чанамалыг тавина. Эсвэл нэн даруй үйлчил. Тэгэхгүй бол саладын навчнууд хатах болно.