- Beer Stout - 1 Шилэн
- хар царцмаг - 1 шил
- сод - 1/2 халбага
- гурил - 2 аяга
- жигд нунтаг - 1 1/2 teaspoons
- Газрын цагаан гаа - 2 зүйл. халбага
- газрын шанцай - 1 халбага
- газрын хумс - 1/4 Teaspoons
- самар - 1/4 teaspoons
- газрын кардамон - 1 чимх
- өндөг - 3 ширхэг
- хар хүрэн сахар - 1 шил
- Элсэн чихэр - 1 шил
- ургамлын тос - 3/4 шил
1. Зууханд 175 градусын температурыг урьдчилан халаа. Норгосны тосыг гурилаар цацаж хийнэ. Илүүдэл гурилыг сэгсэрнэ үү. Том саванд буцалгана, халуундаа халааж авна. Содыг сэгсэрч, дараа нь өрөөний температурт хөргөнө. 2. Гурил, жигнэмэг, цагаан гаа, шанцай, хумс, самар, том аягатай хамт нэг бүрийг нь нэмнэ. 3. Цахилгаан холигчоор өндөг, сахараа Beat хийнэ. Дараа нь ургамлын тос, ташуураа нэмээд molasses холилдон нэмээд холино. Гурил, холимог хольцыг өндөгний хольц дээр нэмнэ. Бэлтгэсэн хэлбэрт зуурсан гурилыг хийнэ, агаарын бөмбөлөгийг арилгахын тулд ширээн дээр огцом цохино. 4. Туузан дээр тавьсан шүд нь зууханд дундуур бялууг жигнэж, үйрмэгээр бага зэрэг чийг гаргадаггүй, ойролцоогоор 50 минут. Бялууг 5 минутын турш хөргөнө. Дараа нь хэвийг нь аваад тавиур дээр бүрэн хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Нунтагласан элсэн чихэр бүхий бялууг боож, хэрэв та хүсвэл бөөрөнхий тосоор үйлчилнэ. Энэ аягыг 1 өдрийн өмнө хамгийн сайн бэлддэг. Энэ нь өрөөний температурт 3 хоног, хөргөгчинд илүү урт хугацаагаар хадгалагдана.
Хадгалалт: 8-10