- элсэн чихэр - 2/3 шил (бялуу найрлагатай)
- тос - 1 аяга
- давс - 1 чимх
- гурил - 3-1 / 4 цом
- өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 1 халбага
- treacle - 1/4 аяга
- газрын цагаан гаа - 1-р хэсэг халбага
- газрын шанцай - 1/2 халбага
- Хэмжээтэй сүү - 400 Грамм (тос найрлагатай :)
- нимбэгний шүүс - 1/2 аяга
- өндөгний шар чөтгөрүүд - 4 ширхэг (том)
- ванилийн ханд - 1 халбага
- жимс - 1 аяга (зах дээр)
162 градусын зууханд урьдчилан халаа. Бялуу бэлтгэх: Цөцгийн тос, элсэн чихэр, давсыг холимог хүртэл том аягатай холино. Өндөг гурил, ваниль, дусаагуур, цагаан гаа ба шанцай гурил нэмнэ. Зуурсан зуурмагийг бүрдүүл. Гурилын оронд гадаргуу дээр гурил зуурмагийг тавина. 12-15 минутын турш жигнэх бялууг жигнэн дээр жигнэх. Боловсронгуй сүү, нимбэгний шүүс, өндөгний шар, ванильтай хольж хутгана. Бялуу дээр тос хийнэ, ойролцоогоор 15 минутын турш махыг урьдчилан шараад. Бялууг бүрэн хөргөнө үү.
Хадгалалт: 8