- Sugar - 3 аяга (хөнгөн царцдасын 1 аяга, хар царцдасын 1 аяга, тос 1 аяга)
- Өндөг - 4 ширхэг (2 царайтай царцдас, 2 харанхуйд)
- Цөцгий тос - 2.5 аяга (хөнгөн царцдасын хувьд 0.5 аяга, хар царцдасын 1 аяга, тос 1 шилтэй)
- Гурил - 2.5 аяга (хөнгөн царцдасын 1 аяга, хар царцдастай 1.5 аяга)
- Soda - 1 халбага
- Уксус - 1 халбага
- Какао - 2 Урлаг. халбага
- Ундаа - 2 зүйл. халбага (буцалгах улаан байх ёстой)
- Vanilla Sugar - 1 халбага
- Kiwi - 500 грамм
Тиймээс би гэртээ "Могой" бялууг хийх нууцыг та нарт хэлье. 1. Нэгдүгээрт, хөнгөн царцдасын зуурмагийг бэлтгэ (энэ нь цэцэгний орыг төлөөлөх болно). Сайн сайхан ууссаны дараа элсэн чихэр, өндгийг зодож аажмаар цөцгий, гурилаар тараадаг. Бүх анхааралтай хольж, зуурмаг цөцгий тууштай авах ёстой. Бид жигнэмэгийг жигд цаасаар бүрхэж, тосоор тосолж, дараа нь зуурсан гурил хийнэ. 25 минутын турш жигнэж, температур 180 градус байна. 2. Хар царцдасыг бэлтгэхийн тулд бид элсэн чихэр хийж, гурил, цөцгий, какао, содыг цуутай унтрааж аажмаар нэмнэ. Зуурсан гурил нь эхний тохиолдолд илүү шингэн байх ёстой. Бялууг бүрхсэн жигд хуудсан дээр зуурмагийг хийнэ. 30 минутын турш жигнэсэн, температур 180 градус байна. 3. Цөцгий, элсэн чихэр, чанамал, ванилийн сахар зэргийг нэг төрлийн цөцгий болгон цохих хэрэгтэй. 4. Шоо, хөнгөн бялууг куб болгон хуваасан. Бид тэднийг могойн хэлбэртэй тавиур дээрээс бүрдүүлдэг. Тосолгооны тос. 5. Кивигийн зүслэгийг таслан аваад биднээс "Могойн арьс" хийх болно. Нүднийхээ төлөө бид жимс хэрэглэдэг. 6. Киви дээр бялууг тавь. Дараа нь хоёр цагийн турш хөргөгчинд хийж тавиад сайн дэвтээнэ. Манай бялуу бэлэн болсон. Сайхан цай уу!
Хадгалалт: 6