Courgettes нь махаар хийгдсэн байдаг
Zucchini ашигтай, маш их бичсэн. Чи бага төсөөлөл хэрэгтэй, энгийн жужчинаас эхлээд урлагийн бүтээл авдаг.
Найрлага: 1 дунд зулзаган, 400 грамм үхрийн мах, 150 грамм кофен, 20 грамм семолина, 2 ширхэг сонгино, яншуй 1, ногоон салат хэд хэдэн навчтай. 1 өргөст хэмх, 1 Болгарын чинжүү, ургамлын тос, чинжүү, давс 2 халбага.
Бэлтгэл ажил. Алтан хүрэн хүрэн газрын тосыг сонгино. Сквош бид зургаан хэсгээрээ хувааж, үрийг нь цэвэрлэ. Сайруулсан газар, шарсан сонгино, семолина, кофег, чинжүү, давс нэмээд хагас цагийн турш байлгана.
Яншуй бутлуур нь хоолыг засах цөөхөн хэдэн мөчир үлдээ. Pound жижиглэсэн яншуй, сайн хольж, татсан zucchini нь үүнийг дүүргэ. Хагас цагийн турш урьдчилан халаасан зууханд 180 градусаар хийнэ. Дараа нь зуухаа унтраагаад үүнээс хэд дахин илүү zucchini үлдээх хэрэгтэй. Бид зүсмэлүүдээ хуваасан өмнөх үдэшлэгийг Болгарын чинжүү, өргөст хэмхтэй салат навчаар чихмэл zucchini-д үйлчилдэг.
Courgettes нь Rolls
Courgettes-ийн хоол маш том. Энэ appetizer нь таны цэсэнд зохистой газар авч болно.
Найрлага: 1 зутан, 2 лууван, 1 сонгино, 2 сармис, сармис, байгалийн улаан лоолийн оо 2 teaspoons, шар буурцаг сумс 3 цуу, ургамлын тос, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил. Хөл нь нимгэн зүсмэл, давсалсан, ургамлын тосоор шарсан болно. Бэлэн zucchini шилэн нэмэлт тос хийх цаасан алчуур дээр тавьдаг. Том лууван дээр сонгино нухчсан сонгино лууванг сонгино. 7 болон 8 минутын ургамлын тос бага зэрэг шарсан төмс, дараа нь улаан лоолийн оо, цуу нэмж хийнэ. Сагс хүнсний ногоо нэг минут. Эцэст нь, хар чинжүүтэй хамт улирал нэмж, үүнийг хөргөнө. Хүнсний чөмөгний ирмэг дээр бид жижиг чөмөг тавьж, өнхрөх дээр Roll.
Зүсчитэй "амттай амт" гичий
Бидний хувьд энэ зуршлын намрын хувилбар
Орц: Үхрийн махны үхрийн мах, 2 сквачигаас 700 грамм үхрийн махыг авна. Нэг сонгино, хоёр сармис хумс. 1 өндөг, навчтай салат, цөцгийн тос, чинжүү, давс.
Бэлтгэл ажил. Сармис болон зутан нь жижиг бутлуур дээр буталсан. Сонгино нилээд жижиглэсэн. Бяслаг махтай хольж, өндөг, давс, чинжүү амтыг нэмнэ. Сайн холимог. Бид жижиг хэсгүүдийг бүрдүүлж, бага зэрэг тосонд хийж, зууханд хийж, бэлэн болтол хийнэ. Бид шанцайны ургамал навч дээр битүү үйлчилдэг.
Хүнсний чөмөгөөс түүж түрс
Найрлага: 800 гр zucchini, ургамлын тос 5 хоолны халбагын, улаан лоолийн нухаш 100 гр, сонгино 50 гр, яншуй үндэс 10 гр, лууван 50 гр, ногоон 5 гр, чинжүү, элсэн чихэр, амт нь давс 50 гр. Бид кофегетийг угаана, тосолж, тосолж ав. Махан бутлуураар явж үзье. Жижиглэсэн сонгиноыг шарсан амтлагч болон улаан лоолийн алимны нухашыг нэмнэ. Бүх холимог болон бага зэрэг дулаан чанаж болгосон хүртэл stewed. Бид лаазаа ариутгаж, түрсээ түрхэнэ. Дараа нь лаазтай түрс нь буцалсан усаар ариутгагддаг, хагас литрийн лааз - 20 минут, литрийн лааз - 30 минут.
Салад "шинэ"
Халуун ногоотой амтлагчтай анхлан салат таны ширээний хээг засах болно.
Найрлага: 1 zucchini, 3 ширхэг улаан лууван, ногоон сонгино 1, ногоон яншуй, сармис 1 сармис, майонезаас 2 халбага, тунхууны хуудас, лаврын сарьдаг.
Бэлтгэл ажил. Улаан лууван сүрэл, сонгино ногоон хэсэг, яншуй буталсан хамт бууруулах. Салавчны саванд хийж тавь. Zucchini болон сармис нь grater хамт буталж, ногоон нь улаан лууван нь салат аяга тавьсан юм. Нумын цагаан хэсэгээс бид цэцэг хайчилна. Энэ зорилгоор бид сонгины толгойг тойруулан тойруулан зүснэ, гэхдээ эцэс төгсгөлгүй, бид улаан луувангийн арьсны нимгэн туузаар чимэглэх болно. Туузан дээр тавган дээр тавиад түүн дээр салад тавь. Майонез, лаврын навч, сонгины цэцэг нь зөөлөн засах.
Croutons-тай sopgettes нь шөл
Энэ нь бага илчлэг хоол, энэ нь хоолны дэглэм амттай болно.
Найрлага: 1 земчи, 1 хонх чинжүү, 1 лууван, 1 цагаан лаазтай. Жижигхэн ногоон сонгино, яншуй, ногоон зүлэг ногоо, хивэгтэй талх 4 зүсмэл, гурилан бяслаг 3 халбага, тосонд шарж, улаан чинжүү, давстай.
Бэлтгэл ажил. Өндөг улаан чинжүү, бяслагтай өндөг өгвөл бид уух болно. Талхны энэ хольц болон өндөр дулаан дээр хоёр талаас нь хурдан хуурч ав. Бэлэн хундага өргөж аваад шилний тосыг салфетка дээр хийнэ. Бид ногоон буурцаг, ногоон сонгино, ногоон сонгинотой шөлөөр үйлчилдэг.
Завсарлагатай zucchini
Найрлага: 2 zucchini, бяслаг, бага зэрэг гурил, цөцгий. Сармис, чинжүү, амт нь давс, хайруулын тос.
Бэлтгэл ажил. Бид zucchini-г цэвэрлэж, цагираг дотор нь хийж, гурилыг нь өнхрүүлэн, тосоор дүүргээд бүгдийг нь давхаргад хийнэ. Давхарга бүр сармистай сараалжтай бяслаг, сармис, бяслаг, холимог давхаргын давхарга, zucchini-ийн хоёр үе давхаргатай байна. Хоолыг цөцгийтэй хийж 15 минут байлгана. Маш сайхан, амттай.
Тахианы хөхтэй шоргоолжны фриттер
100 грамм zucchini нь 27 килокалор агуулдаг. Энэ цэсэнд өөрийн цэсийг өргөжүүлэх.
Найрлага: 1 ширхэг zucchini, 2 ширхэг даршилсан тахианы хөхний, 1 улаан лооль. 1 өргөст хэмх, 4 буюу 6 ширхэг ногоон салат навч, 4 жүрж, гурил 3 халбага, 2 өндөг, чинжүү, давс, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил. Том grater дээр хүнсний ногооны чөмөг цавчих. Бид давс, давс, өндөг, гурил нэмээд бүх зүйл сайн холино, 30 минутын турш орхино. Тахианы махыг санамсаргүйгээр тайрч, ургамлын тосыг чанаж болгосон байна. Фрайзерууд хоёр талаасаа газрын тосоор дүүргэж, бэлэн болтол хутгана. Бид шанцайны ургамал навчтай бинканд үйлчилдэг, бид тахианы хөхөн дээр тавьдаг. Бид улаан лоолийн өргөст хэмх, өргөст хэмх, өргөст хэмхний хальстай таваг дэвсэж авдаг.
Зүсчин мөөгөөр чихсэн
Өндөр уургийн агууламжаас болж мөөгийг "ойн мах" гэж нэрлэдэг. Улирлын чанартай хоол хийх.
Найрлага: 1 ширхэг zucchini, 100 грамм шарсан мөөг, 100 грамм хатуу сортын бяслаг. 125 грамм цөцгий, эсвэл тараг, 4 өргөст хэмх, яншуй, dill, чинжүү, давс 1 баглаа.
Бэлтгэл ажил. Сквош талыг нь хасах, целлюлозын хэсгийг салгана. Хэрэв чөмөг залуу байх юм бол чөмөгний целлюлозыг бутална. Мөөг бэлтгэж, дараа нь нилээд жижиглэсэн, том хэрчсэн дээр бяслаг цавчих. Ногоон зүйл буталсан, мөөг, бага зэрэг бяслаг, целлюлозын целлюлозтой нэгтгэдэг. Зүтгэн гоёл чимэглэл мэт ногоон зүсмэлүүдээ үлдээгээрэй. Шаардлагатай бол давс, давс. Үр масс нь цөцгий, исгэлээр дээд талбайнуудыг дүүргэж, 30 эсвэл 40 минутын турш жигнэх болно.
Бэлэн чихмэл zucchini гаргаж, бяслаг нь цацаж, 10 эсвэл 15 минутын турш махыг урьдчилан шараад. Бяслаг, исгэлэн хайлж байх ёстой. Бид ногоон хэсгүүдийг зассан хавтанг гоёж, 4 хэсгүүдэд хуваасан өргөст хэмхүүд үйлчилдэг.
Шарсан самар, зуурч
Оройн хоолны үеэр юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Энэ ногооны гайхамшигтай талхны хоол нь бие даасан хоол болно.
Найрлага: 2 ширхэг zucchini, 1 хаш, 1 том улаан лооль, ногоон сонгино 1 баглаа. Нэг баглаа яншуй, 2 сармис, хайруулын тос, чинжүү, давс.
Бэлтгэл ажил. Zucchini 5 минутын турш жижиг халбагыг задалж, тавган дээр тавина. Хаш, 5 минутын турш өндөр дулаан дээр жижиг шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Шарсан зуурч болон жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Чимэглэлийн нэг улаан лоолийн зүсмэлийг үлдээгээрэй. Улаан лооль, буталсан сармис, ногооныг тавь. Чимэглэлийн хувьд ногоон сонгино цөөн хэдэн өд үлдээгээрэй. Ногоон болон хүнсний ногоо холилдсон, холимог, давсалсан, 5 минутын турш өндөр дулаанаар чанаж, дараа нь унтрааж, унтраана. Хүнсний ногооны шөл нь улаан лоолийн зүслэгээр үйлчилдэг, сонгино, аяганд нь жижиглэсэн хавар сонгино.
Одоо та хичнээн хоол хийх жор бэлтгэх талаар мэддэг болсон. Тэд хоол хийхэд хялбар, сайхан амттай байх болно.