- Хуурай мөөгөнцрийн - 2.5 teaspoons
- Халуун ус - 75 мл
- Sugar - 2 Урлаг. халбага
- Өндөг - 3-4 ширхэг
- Vanilla sugar - 1-р хэсэг. халбага
- Цөцгийн тос - 220 грамм
- Гурил - 250 грамм
- Давс - 1/4 халбага
Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Гүн саванд халуун ус, мөөгөнцөр, элсэн чихэр шингэлнэ. Холимог уусмалыг 15-20 минутын турш уусгана. Дараа нь, талхны гүн гүнзгий аяганд цутгаж, хайлсан цөцгийн тос, өндөг, ваниль зэргийг нэмнэ. Дараа нь шинэхэн гурил, давс нэмнэ. Дараа нь алчуурыг алчуураар хутгана. Зуурсан гурил хоёр удаа ургана. Дараа нь сувдан сахар нэмнэ. 10 минутын турш уусвэрийг нь тайлаарай. Дараа нь хэрчсэн төмсийг урьдчилан халаагаад амттай, амттай өнгөөр хэрчсэн байна.
Хоол: 8-9