- Хүнсний ногоо - 40 мл
- Темс - 10 ширхэг
- Өндөг - 2 ширхэг
- Сонгино - 2 ширхэг
- Pepper ба давс - 1 To taste
- Мах - 200 грамм
- Гурил - 2 Урлаг. халбага
- Сармис - 3 зүсмэлүүд
1. Юуны өмнө бид сармис, сонгино цэвэрлэнэ. Бид үүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бид төмсийг хальтирч, тэднийг угаана. 2. Үйрмэг болон жижиглэсэн төмс махыг махаар бутладаг. Бид бас мах бутлуураар сармис, сонгино сонгино. 3. Бид махыг жижиг хэсгүүдээр хутган, махыг нь бутладаг. Урьдчилан бэлтгэсэн масс руу хөрсний мах нэмнэ. 4. Энд хоёр өндөгийг бага зэрэг амтлагч, давс нэмнэ үү. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Бид гурилыг аажмаар хийнэ, тэгээд бид бүгдийг сайтар хольсон. Нь хайруулын тавган дээр нь бага зэрэг ургамлын тос асгаж, хайруулын тавган дахин халааж. 5. Үрийг нь халаасан хайруулын тавган дээр хийж, улбар шар хальс харагдах хүртэл жижиг гал дээр цацдаг. 6. Draniki хоёр талд жигд жигд шарах хэрэгтэй. Хоол хийхэд бин хийхэд саванд хийнэ. Энэ нь тэдэнд бага зэрэг цөцгий нэмэх нь маш сайн байдаг.
Хадгалалт: 4