- Улаан амтат чинжүү - 5 кг
- Улаан гашуун чинжүүтэй болгосон - 100 Грамм (та илүү их зүйлийг хийж өгч болно, хэн нь солилцох дуртай!)
- Улаан лоолийн оо - 500 гр
- Хүнсний ногоо - 500 Грамм
- Сармис - 300 грамм
- Уксус - 50 мл
- Давс - 1 халбага
Том саванд тосыг асгаж, улаан лоолийн тосыг халуун тос руу тавин, дунд зэргийн халуунд 5 минутын турш хооллоорой. Махны мах, улаан чинжүү, сармистай эрчилсэн чинжүү амттай. Улаан лоолийн аяганд чихэрлэг чинжүүг тавьж, 7-10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сармис нь гашуун чинжүүг хийж, өөр 3-5 минутын турш хоол хийж, дараа нь цуу болгоно. Лаазаар өргөжүүлэх. BREAKDOWN!
Хадгалалт: 10-13