Pekinese байцаатай Цезарь салат

Күүк тахианы хөхний болон зүсмэлүүдээ хуваасан. Бээжингийн байцаа том соло зузаатгана Орц:

• Бээжин байцаа - 300 грамм
• Тахианы мах - 200 грамм
• Parmesan бяслаг - 100 грамм
• Rusk - 100 грамм
• Сармис - 2 шүд
• Оливийн тос - 70 миллилитр
• "Цезарь" - 100-130 грамм

Зааварчилгаа

Күүк тахианы хөхний болон зүсмэлүүдээ хуваасан. Том гүзээлзгэнэ бүхий Бээжин байцаа тайрах Бяслаг хайруулын тавган дээр халааж, сармисаа сармисаар шахаж, жигнэмэгийг хуурч нэмнэ. Салатыг цуглуулах: шанцайны ургамал навч, Бээжин байцаа, тахианы давхарга дээр тавьж, бяслагаар цацаж, жигнэмэг тавина. Бон хүсэл!

Хоол: 4-5