Махан махтай Франц хэл дээр мах

Мөөгөнцөртэй төмс хальсал. Нь хайруулын тавган дээр төмс тавьж, Орц:

• Махны мах - 400 гр (үхрийн мах, гахайн мах (та хольж болно)
• Темс - 4 ширхэг
• Bow - 1 хэсэг
• Бяслаг - 200 гр
• Давс, ургамал, халуун ногоо - Амт

Зааварчилгаа

Мөөгөнцөртэй төмс хальсал. Төмсийг хайруулын тавган дээр тавьж, давс. Давталтын давхрагын дээд давс, давс, амтат жүрж нэмнэ. Дараа нь сонгино тарааж, хагас цагираг болгон тавьдаг. Дараа нь таваг дүүргээд бяслаг хийж, зууханд хийнэ. 200 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэ. Ургамлын төгсгөлтэй хоол цацаж, зууханд дахиад хэдэн минутын турш барьж, зүсэж, үйлчилнэ. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 4