Итали чинжүү бяслаг, ургамал, самартай чихмэл Энэхүү аягыг бүх хүлээлтээс давсан. Бяслаг, ганди, шарсан бүйлс, амттай, исгэлэн чинжүү, чидун жимсний тос болон шаржигнуурт үйрмэгээр төгс хослуулсан нь хэнийг ч ялгаагүй үлдээхгүй. Найрлага 4 чихмэл чинжүү дээр өгөгдсөн тул та хоёр хэсэгтэй бэлдэж болно. Каддабарын бяслагийг хэрэглэх нь зүйтэй. Учир нь энэ нь бяслагны амт, сэвсгэр бүтэцтэй байдаг. Гоёмсог, мартагдашгүй хоол нь бүйлсний цэвэршүүлэлт болон чинжүүг даршилж байгаагаас шалтгаалан 30 минутын зайтай болно. Хэрэв та бүх л чинжүү лаазалсан лаазалсан амттай бол энэ нь хоол хийх хугацааг богиносгох болно.
Орц:- Цагаан талх 150 гр
- Cheddar бяслаг 50г
- Ганга (Ганга) шинэ 7 г
- Almond 50 гр
- Olive oil 4 tbsp. л.
- Давс 3 tsp.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Apple-ийн цуу 1 tbsp. л.
- Амтат чинжүү 4 ширхэг.
- Bay хуудас 2 ширхэг.
- Sugar 1 tbsp. л.
- 1 литр ус буцалсан
- Алхам 1 Та таваг бэлтгэхийн тулд амтат чинжүү, цагаан талх, Ганга, Каддаурын бяслаг, бүйлс, чидун жимсний тос, давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, цагаан цуу хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам Pepper, карьер болон голоос цэвэрхэн.
- Алхам 3 Одоо та чинжүүг даршилж авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд буцалсан усаар 3 минут байлгана. Дараа нь хүйтэн усаар угаана.
- 4-р үе шат Marinade буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд 1 литр ус буцалгаж, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу халбага, булан навч, хар чинжүүний хавчих нэмнэ.
- 5-р алхам: Marinade чинжүү хийнэ. 10 минут байлгана. Чидун жимсний тос халбагаар нэмнэ. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан байх ёстой.
- 6-р үе шат Гвин бүйлс бэлтгэхийн тулд чинжүүгээ хийж байлгана.
- Алхам 7 Шарсан талханд талх, бүйлсийг нунтаглана.
- 8-р алхам: Дараа нь бяслаг, гоймон, давс, чинжүү, нүдэх.
- Алхам 9: Бяслаг болон холимог ургамлын тосыг алимны цууны цагаан цуу халбагаар чидун тос, халбагаар нэмнэ.
- Алхам 10 Алт бүрийг дүүргэж, жигд таваг дээр тавь.
- Алхам 11 Үлдсэн үлдэгдэл чөмөг дээр чидун тосоор шүрших (үйрмэгийг дэвтээсэн, шатаасан). Дараа нь шинэхэн гоймонтой хослуулан хийж, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-т 15 минутын турш явуулна.
- Алхам 12 Baked чинжүү халуун, хүйтэн аль аль нь төмс, будаа, гоймон, бие даасан хоолоор үйлчилж болно.