"Хан боргоцой" "Хан боргоцой" бэлтгэх - энэ нь ихэвчлэн зарим нэг найрлагатай салат гэхээсээ илүү салат гаргах, гоёл чимэглэл, салатыг засах сонголт байдаг. Энэ нь давхарга, холимог байдлаар бэлтгэгдэж болно. Өнөөдөр танд санал болгож буй салатыг би амтат чинжүүтэй хамт самар, өтгөн өндөгний давхарга, бусад найрлагатай хамт амттай амттай. Энэ нь салат маш амттай болж байна! Хиамны оронд та тамхи татдаг мах, шарсан тахиа авч болно. "Нь хан боргоцой" ширхэгийн дээд давхрага - жижиглэсэн самар (над шиг), самрын хагасыг, лаазалсан мөөгний ялтсуудыг дууриаж болно. Салат нь гоёмсог, баяртай, жинхэнэ хан боргоцойтой төстэй юм!
Орц:- Төмс 5 ширхэг.
- Давс 1 tsp.
- Olive oil 50 мл
- Майонез 300 гр
- Утсан хиам 150 гр
- Ногоон сонгино 1 багц
- Волнат 200 гр
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд төмс, тахианы өндөг, самар, хэрчиж самар, майонез, хиам, ногоон сонгино, амтат улаан чинжүү, чидун эсвэл наранцэцгийн тос, чинжүү, давс, хар газар чинжүү хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Давсалсан усанд давсалсан усанд байлгана.
- 3-р алхам: Бид том төмс дээр төмс хийж, "хан боргоцой" -ны хэмжээтэй зууван хэлбэртэй хэлбэрээр гонзгой хавтгай таваг дээр тавьдаг.
- 4-р алхам: Майонезаас давс цацаж, давс, шинэхэн гадаргуу дээр хар чинжүү цацаж хийнэ.
- 5-р үе шат Ногоон сонгино талбайнууд жижиг цагирагруу хувааж, хоёр дахь давхарга тархдаг.
- 6-р үе шат Бид сонгино дээр жижиг хиамны жижиглэсэн дөрвөлжин хуваасан.
- Алхам 7 Майонезаас усаар услах.
- Алхам 8 чанасан өндөг том grater дээр rubbed, майонезаас хэдхэн халбага, бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.
- 9-р алхам холино. Энэ нь шингэн өндөг-майонезаас хальслах биш юм.
- Алхам 10: Чихэрлэг улаан чинжүүг жижиг шоо болгон жижиглэсэн, чидун буюу боловсруулсан наранцэцгийн тосыг шарсан хүртэл болгосон. Хэрэв хүсвэл сармисны хагас килограмм нэмж болно. Хөргөсөн чинжүү дараагийн давхаргад тара.
- Алхам 11 Алга бол өндөг-майонезын шивүүрийг тавьж, салатыг зууван толгодын хэлбэрийг өгдөг.
- 12-р үе шатыг хушууны давхрага хэлбэрээ хадгалж байхын тулд нилээд жижиглэсэн самар биш, гараар нь өндөгний давхарга руу түрхэнэ.
- 13-р алхам Бид сонгино өднүүдийг нэг талд зурж, бид навчны сарнай авдаг. Манай "хан боргоцой" бэлэн болсон бөгөөд та ширээн дээр үйлчилж болно!