Салад "самартай" Prunes. Амтат шинэ жилийн жор

Prunes дээр тулгуурласан салад бэлтгэх олон жор байдаг. Бид танд янз бүрийн хувилбаруудыг санал болгодог. Аль нэгийг нь сонгох нь таны хувьд л хамаатай.

Салад "самар, сармистай" Prunes

Сайхан амттай давсалсан сармисын амттай энэхүү хоол нь ямар ч чимээг бүрэн сольж чаддаг.

Шаардлагатай найрлага:

• манжин (дунд хэмжээтэй) - 5 ширхэг.
• хушга (гол) - 100 гр
• майонез 30% - 100 гр
• Үргүй бол Prunes - 20-25 ширхэг
• сармис - 3 хумс
• давс - 1 tsp.

Бэлтгэх арга:

1. Бөөрөм буцалгана (хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 40-50 минут). Хөргөсөн жижигхэн зүслэгээр хөргөнө.
2. Холигчдод самарыг хэрэглэнэ.
3. Хутга ашиглан сармис болон сармисыг сэгсэрнэ.
4. жижиг аяганд бүх найрлагыг нэн даруй хольж, майонезаас нэмнэ;
5. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
6. Үйлчлэхийн өмнө нэг цагийн турш хөргөнө.

Анар Бугуйвч салат

Энэ баярын салат нь чихэрлэг болон исгэлэн амттай бөгөөд та гэр бүл, найз нөхдөө ялж чадна.

Шаардлагатай найрлага:

• жижиг нишингэ - 1 pc
• лууван, төмс - тус бүр 2 ширхэг
• тахианы хөх - 200 гр
• Үргүй бол Prunes - 100 гр
• өндөг тахиа - 3 ширхэг
• хушганы цөм - 50 г
• майонез 30% - 100 гр
• дунд зэргийн гранатууд - 1 pc.
• давс - 1 tbsp. л.

Бэлтгэх арга:

1. лууван, төмс, манжинг буцалгана. Хөргөх ба хальслаарай. Төмс, лууван нь бүдүүн ширхэгтэй grater, манжин дээр нүдэх - торгох;
2. хутгагч самрыг хутгаж, манжинтай холбогдоно;
3. Тахианы махчин чанагч 30 минутын турш хоол, сэрүүн, жижиг шоо болгон бууруул.
4. Хатуу чанасан өндөг сэрүүн, жижиг grater нь нүдэх;
5. Халуун усаар халуун усаар угааж, дур мэдэн багасгах хэрэгтэй.
6. хальс анарыг цэвэрлэж, үр тариа тусад нь салгана;
7. Дараа нь тавагны төвд шил тавьж тавина. Төмс, самартай манжин, тахианы махан бутлуур, prunes, лууван, өндгөн эстэй зэрэгцүүлэн бэлтгэсэн орц найрлагыг бүрдүүлнэ. Давхарга бүр майонезаас тосолж байх ёстой;
8. төвийн шилийг зөөлөн зайлуулж, анар үрийг бүхэлд нь бүрхсэн байх;
9. хөргөгчинд 3 цагийн турш салад тавина.

Салад "Амтат"

Энэ салат нь баярын ширээнд, мөн энгийн цэсээр төгс төгөлдөр юм.

Шаардлагатай найрлага:

• дунд зэргийн нишингэ - 3 ширхэг.
• сармис - 3 хумс
• цөцгий 20% - 4 tbsp. л.
• prunes - 100 гр
• хушганы цөм - 50 г
• бяслаг (хатуу) - 100 гр
• давс - 1 tsp.

Бэлтгэх арга:

1. том grater дээр чанасан манжин цавчих;
2. тусгай хэрэгсэл сармисаар шахаж, жижиг саванд сайтар хутгана.
3. Prunes жижиг санамсаргүй хэсэг болгон багасгаж, самрыг хутгагч дахь самар цавчих;
4. бүдүүн ширхэгтэй талхны бяслаг сараалжтай;
5. Холих аяга: бяслаг, самар, prunes болон манжин. Давс нэмнэ. Дараа нь сармис-исгэлэн хольцтой таваг дүүргэж сайтар холино.
6. Бэлтгэсэн таваг нь баярын саванд хийж, үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд дор хаяж 1 цагийн турш хөргөж болохгүй гэдгийг бүү мартаарай.

Салад «Шинэ жилийн цаг»

Энэхүү амттай, сайхан хоол нь Шинэ жилийн ширээний гайхалтай "сэдэвчилсэн" чимэглэл байх болно.

Шаардлагатай найрлага:

• тахианы мах (хөхний) - 300 гр
• тахианы өндөг - 4 ширхэг
• prunes - 100 гр
• Волнат шүднүүд - 75 гр
• бяслаг хатуу - 100 гр
• майонезаас - 100 гр
• лууван - 1 pc
• шинэ өргөст хэмх - 1 pc
• давс - 1 tsp.

Бэлтгэх арга:

1. жижиг саванд тахиа буцалгана. Хоол хийх хугацаа 30 минут байна. Булангийн хөргөсөний дараа жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх;
2. Өндөгнүүдийг буцалгаж, хэрэмээс хэрэм хальсыг нь хальслаарай. Тэднийг жижигхэн үрээр булах;
3. Prunes 20 минутын турш нэвт норгоно, дараа нь санамсаргүйгээр нунтаглаарай;
4. хутга нь самарыг нилээд цавчих;
5. бяслаг зажлах;
6. лууваныг буцалгана.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлтгэгдсэний дараа, та яг тэр хоолыг даруй үүсгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та дараах бүх дарааллаар том тэгш хавтгай дээр бүх найрлагыг бүхлээр нь тараах хэрэгтэй:

1. Тахианы махны булан
2. Мөөгөнцөр шар
3. Prunes
4. Саравчны уургууд
5. Хэрчсэн самар
6. Шанцайны дээд давхрага нь сараалжтай бяслагаар бүрсэн ба лууван, өргөст хэмхний залгуурыг чимэглэл болгон тавьдаг

Майонезаас сүүлчийнхээс бусад үе давхаргыг тослохоо бүү мартаарай.

Амтат Шинэ жил!