- гурил - 350 грамм
- цагаан гаа - 1 халбага
- зөөлрүүлсэн тос - 75 грамм
- хар сахар - 225 Грамм
- сод - 1 халбага
- халуун сүү - 5 st. халбага
- том өндөг - 1 ширхэг
25х20 см-ийн гүнтэй гүзээлзгэний гурил, амтлагчийг сэгсэрч, дараа нь цөцгийн тос шиг тос хүртэл холино. Бага зэрэг халах Содыг сайтар хольж, сүүг халааж, дусаагуур дээр нэмнэ. Гурилын хольцын төвд ховил хийнэ. Зодуулсан өндөгтэй хольж дулаан хольсонд хийнэ. Холимог холиод холино. Зуурсан халааст хэлбэрээр хийж, 180 ° C-д 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 5 минутын турш хөргөнө. Татаж авахын өмнө нэг өдөр орхи.
Хадгалалт: 10