- Маргарин - 200 грамм
- өндөг - 2 ширхэг (чөмөг бүрт 3 өндөг нэмнэ)
- Vanilla Sugar - 5 грамм
- слайдтай сахар - 4 Урлаг. халбага (дүүргэхэд 3 халбага нэмэх)
- гурил - 4 шил
- жигд нунтаг - 1 халбага (эсвэл усалгаатай содны 2/3 халбага)
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 грамм (дүүргэлт)
- гүзээлзгэнэ чанамал - 200-300 грамм (дүүргэлт)
1. Маргарин, элсэн чихэр холино. Холимог хөргөж, өндөг, ванилийн чихрээр холино. 2. Гурил, жигнэмэг нэмээд нэг төрлийн зуурсан гурилыг авна. Хэрвээ зуурсан гурил нэмж гараа авбал гурил нэмнэ. 3. Зуурмагийг 3 хэсэгт хуваа. Хөлдөөсөн зуурагчийн 2 ширхэг хагас цагийн турш тавина. Дараа нь тасалгааны температурт 1 хэсэг байна. 4. зууханд 200 градусыг урьдчилан халаа. Холимог дахь өндөг, элсэн чихэр бүхий гэрийн бяслаг холино. 5. Зуурмагны нэг хэсгийг тос хэлбэрээр тавь. 6. Гүзээлзгэнэ чанамал давхаргатай. 7. Том царцдас дээр хөлдөөсөн зуурмагны 1 хэсгийг шингээ. Сараалжтай зуурмаг дээр аарцыг дүүргэ. 8. Дээд талын зуурсан гурилын нэг хэсгийг нэмнэ. 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Дууссан бялууг хэсэгчлэн, сэрүүн болгох.
Хадгалалт: 8-10