- prunes - 1 шил
- Элсэн чихэр - 1 шил
- өндөг - 3 ширхэг
- canola газрын тос - 1 шил
- гурил - 1 шил
- сод - 1 халбага
- самар - 1 халбага
- анхилуун чинжүү - 1 халбага
- шанцай - 1 халбага
- Шар сүү - 1 шил
- ванилийн ханд - 1 халбага
- Гялалзахын тулд: сахар - 1 шил
- Шар сүү - 1/2 аяга
- сод - 1/2 халбага
- цагаан эрдэнэ шишийн сироп - 1-р хэсэг. халбага
- цөцгийн тос - 1/4 аяга
- Vanilla - 1/2 халбага
1. зуухыг 145 градусын өмнө урьдчилан халаа. Дараа нь тавган дээр нь prunes тавь, ус нэмж, хамарч, зөөлөн, ойролцоогоор 8 минут хоол. Халалтаас усыг зайлуулж, аягатай нухсан төмс хийнэ. Түрээслэнэ үү. 2. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгийг холино. Тусдаа саванд хуурай найрлагатай болтол нь салгана. Хуурай найрлагыг өндөгний хольцтой хольж, цөцгийн тос болон ванилийн нэмж, зөөлөн холино. 3. Prunes нухаш нэмж, нэг төрлийн холимог хүртэл зөөлөн холино. Битгий бүү хий! Цөцгийн хэлбэртэй зуурмагийг тавин, 35-40 минутын турш зууханд шарах хэрэгтэй. 4. Гялалзсан болгохын тулд сахар, цөцгийн тос, сод, эрдэнэ шишийн сироп, цөцгийн тос, ванилийг дунд тогоонд дунд саванд хольж, удаан буцалгана. Колбонд гялалзах хүртэл 5-7 минутын турш хутгана. 5. Шарсан талбайн бялууг аваад нэн даруй чанасан мөсийг нь асаана. Гадаргууг тэгшлэнэ. Бага зэрэг зогсоод халуун бялууг үйлчил.
Сахалууд: 12